齐梓珩先看了齐紫蕊一眼,见她靠在母亲的怀里对自己笑,便也笑了,道:“如今天冷了,街上的人全都是行色匆匆,都想要最快的功夫回到家里,但其实还有很多人没有办法,不得已要在外面讨生活。”
“哪些人?”顾氏问了一句。
“比方说,菜市的那些人,再冷的天儿,也得在菜市守着,因为他们要养家糊口。还有牙行的人,每天在牙行靠活,这些人即便是冻得瑟瑟发抖,也不能回家。”
齐庭筠慢慢的点头,并没有说什么。
不过点头已经是一种鼓励了,齐梓珩声音都稍微的大了些,说话速度也快了些:“这些人最需要什么?大冷的天,若是能有一口热食吃,必定是很好的……当然,他们没有多少钱,所以太贵的东西他们不会买也不会吃,但是,若是能在他们不远的地方开个……”
说到这里有些羞涩,毕竟是头一次跟父母亲出这样的主意:“若是能开个粥铺子,卖一碗粥都是好的……”
说完了,有些紧张的看着父亲。
齐庭筠笑着,问道:“粥多少钱一碗能回本?”
齐梓珩一愣,根本回答不出来。这个想法并不是他想着做生意才生出来的想法,而其实是他自己在街上有时候转悠,做点小工什么的,自己想的,若是这会儿有一碗热腾腾的粥喝该多好的。
之前齐梓珩也是钻了牛角尖了,全家从府里搬出来,爹病了,娘也病了,原本齐家二房的大少爷,突然成了一家的顶梁柱,齐梓珩也是懵了,每天想的就是怎么能挣到银子,怎么能给爹娘买药,让自己一家子能活下去。
刚刚妹妹的一番话才提醒了他,齐梓珩本也是个聪明伶俐的,一下子被点破了,就好像是捅开了窗户纸,全都明白了。
不愿意让父亲失望,同时也希望父亲觉着自己这个大儿子还是有些头脑,有用之人,因此才紧急想了这个主意,但要说详细的,他真的没想到。
看到大儿子慢慢涨红的脸,齐庭筠笑了道:“已经是很有想法了,当然,想的还是很不成熟稳妥,只能说是比别人能多看到一些,多想到一些,但还是差得远。”
齐梓珩虽然红色还是布满了脸庞,不过心里其实是松了口气的。
齐庭筠道:“这些在外面忍受着风寒、饥饿的人,为的就是挣些微薄的铜钱养活家里人,别说叫他们花钱喝粥了,你就是在旁边开个茶寮,一碗热茶只一文钱,他们都未必肯喝。能吃苦的人,忍饥挨冻对他们来说反而是小事了。”
齐庭筠说着,将手盖在了齐梓珩的手上,道:“梓珩,如果这些天叫你在街上花十文钱甚至二十文钱喝一碗粥,你会喝吗?”
齐梓珩马上摇头,他不会。
一想到家里的父亲和母亲,弟弟妹妹,他吃不下任何的东西。便是山珍海味,他也吃不下。
齐梓珩的鼻子突然酸了,低下头去使劲抽动鼻子想要把眼泪忍回去。
齐庭筠看到了,正要说什么。对面的齐紫蕊突然的大声道:“爹!大哥还有一个想法,说出来怕你笑话,就没说!”
齐庭筠笑了,转而看向了她:“哦?什么想法?”
齐紫蕊忙道:“大哥前些天趁着还暖和,把后院的一片空地给翻了……大哥都不会呢!还是出去了蹲在城外的田地旁边看了几天才会了的。借了隔壁的锄头,翻了之后还埋了些米田共进去,说是开了春在翻一遍,土就很松了,到时候去振哥儿府里要一些菊花啦、玫瑰花啦、金银藤啦的移过来,养好了开了花,就可以做成干花卖给茶叶铺子或者是药材铺子。”
趁着大家都去看说话的齐紫蕊,齐梓珩低着头飞快的擦去了眼泪,抬起头笑着点头:“对呀,我和妹妹还有弟弟还商量过,要是……”
沉吟了一下道:“即便是不挣那些贫困人的银子,可是找个合适的地方开粥铺子,做银花莲子粥、枸杞菊花粥、紫苏麻仁粥、山药红枣粥……打着药膳的招牌,粥也是廉价的东西,可只要是有了药膳两个字,价格稍微的高一些也是可以的。当然,选地方就讲究了,不能去菜市口了。选个有点钱,但是也不是很好的地段,租赁的钱不是很多的那种。”
顾氏身为母亲,自然是看到了大儿子刚刚的神情,早已经是心软的一塌糊涂的了,只是平常里跟着相公,也懂得历练儿子的重要性,这种时候是要听相公的,因此硬是忍着呢。这会儿听到了大儿子说的头头是道的,忙重重的点头:“对呀!我觉着说的挺有道理的。”
齐紫蕊想不到哥哥这么快的已经有了新的想法,还把花园子和他刚刚说的粥联系了起来,也觉着其实很有可行性的,也笑着重重点头:“我也觉着哥哥说的可不错,开个粥铺子,我就能做大厨!”
一句话把全家全都给逗得‘噗嗤’的笑了。
齐庭筠笑着想了一会儿才道:“这个想法还是可以,梓珩还是抓住了一个关键,就是地段很重要,选在什么样的地段,对生意的影响是非常大的。对于做生意的人来说,选择地段的眼光,不亚于选择生意的眼光。”
停顿了一下接着道:“这就要说到如何选择生意了。梓珩说的生意,乍听着似乎是有些道理,但是你们仔细想想,药膳粥,什么人会喝?既然是打着药膳的名字,那么价格上面就不能便宜了,而且枸杞红枣桂圆等物,也不便宜,若论其成本来,一碗多少钱才能回本?”
他