“加尔。冬多尔玛猎人工会总管。”魁梧的大汉向艾斯伸出了友善的大手。艾斯连忙迎上加尔的手，厚厚的粗糙老茧反映出加尔很可能也是一名猎人。
“我是艾斯·费雷拉斯，我要成为猎人。”艾斯从没进入过集会所，这里可是总有传说中的英雄出没的地方，那些屠龙者，在月夜下踏着龙血的刀舞；乘着航行在沙海的巨船追击古龙；迎着愤怒的太阳，斩断炎龙的韧尾，他又激动又紧张。
集会所里相当喧嚣，好些猎人围在委托板附近讨论要接受什么契约，也有人在开怀畅饮庆祝狩猎的成功。加尔领着艾斯三人来到集会所契约柜台后的会客室。会客室虽然不华丽，但具有浓郁的狩猎气息——一幅巨大的画像上有一只披风的巨龙在冰雨中怒吼，它的脸上有一条极深的伤痕；bō_bō，类似于猛犸的食草兽的厚皮制作的地毯；一把乌黑的巨剑闪着光芒插在主位的后面。加尔拉过来三张橡木椅给斯多葛、樱和艾斯。
“寒舍，见笑了。”加尔对斯多葛相当客气，樱有些不解，虽然和斯多葛是老搭档了，但即便是龙历院的正式探知者也不至于如此热情。这位加尔在王国的怪物猎人界赫赫有名，有着“钢铁加尔”的称号，曾经是一名强大的猎人，现在隐退成为冬多尔玛猎人工会的总管。
工会总管加上以前在冬多尔玛立下的战功，樱知道这个大汉比看起来要强悍得多。
斯多葛自在地欣赏加尔的玫瑰状燕雀矿石，“不必客气，这次来是希望你可以指引这位小兄弟成为一名称职的怪物猎人。”加尔听罢，认真地打量了斯多葛带来的艾斯。
樱听说过钢铁加尔的传闻，一位不知何故退隐的精英猎人在东方的要塞冬多尔玛成为了一名猎人教官，他对新人的要求极为苛刻，只有万众挑一的人最后成功在冬多尔玛注册为怪物猎人。但通过他考核的怪物猎人有非常高的委托完成率，而且也都在王国有着不小的成就。每个冬多尔玛人都知道的：“冬多尔玛只在乎你的价值，而价值取决于实力。”就出自这位钢体加尔之口。所以斯多葛要把艾斯交给这位王国最严格的教官么？
艾斯并没有听说过这号人物，他和加尔的目光在一瞬间碰撞，隐藏在浓密的毛发中的那天蓝色瞳孔如闪电一般锐利。而加尔也看到艾斯诚恳的红瞳。“小伙子，狩猎场不是有志气就能征服的，如果你连我的考核都通不过，还是贪生怕死好了。”加尔毫不客气地说道，而斯多葛嘴角露出了微笑，加尔好久没培养出让他的猎人了。
“他很有天赋，加尔，交给你了。”
来到冬多尔玛的第二天天刚亮，中央广场。
艾斯并没有看到跟他约定在这里学习猎人的基础的加尔，只有刚刚开工的商铺，和卖着芝士煎饼的艾露猫小推车。新手猎人一般需要学习怪物理论和实践狩猎来成为正式的怪物猎人，虽然昨天加尔赠予艾斯一本《鸟龙种之书》，但艾斯并不觉得加尔要在中央广场教他与鸟龙种相关的知识或是狩猎。城市中心人来人往，虽然算不上拥挤，也很是喧嚣。
“这里。”竟然在露天的铁匠铺里，加尔手里提着一把乌黑的铸造锤。
“加尔教官。”艾斯向加尔鞠了个躬，既然斯多葛把他交给这位加尔总管，还是显得诚恳一点，能够学到更多怪物猎人的知识，尽快踏入狩猎的世界。
“你拿着这把锤子。”加尔递过这把锤子，这把锤子看上去相当有重量，俨然是老手才能使得称心如意的工具。艾斯双手接过这把大锤，很沉，很难挥动。“你擅长使用哪一种武器？太刀？”加尔淡淡问道。艾斯背上背着的长刀虽然是用朴实的结云木制作的，也有几分怪物猎人的味道，重铸的结云太刀·改。
怪物猎人中最常见的武器是单手剑、双刀、太刀、大剑、长枪、轻弩、弓箭、大锤，基本上每个猎人都会挑选一种最适合自己的武器来帮助自己狩猎。艾斯身上的结云长刀归属于太刀类，一把无法防御的武器，通过灵活的位移与长刃斩击来击倒怪物。
艾斯点点头，还是不太明白加尔想要教会他什么。
加尔端详了结云太刀，不带一丝感情地说道:“这把刀做得还算精细，刀柄太长不适合你的手掌，用的素材也过于低廉和脆弱。当个装饰品倒是不错。”艾斯大吃一惊，老石头为他精心打造的以比普通的铁更加耐用的燕雀石重生的结云太刀竟被加尔贬得没有实用的价值。“这是我村子里的老铁匠给我打磨的太刀，我曾经用它对雷狼龙造成了致命伤害!”艾斯连忙解释，先前的遭遇，加尔一定是看走眼了。
“哦？雷狼龙？”加尔饶有兴趣地看着艾斯，示意他讲下去。
艾斯将如何与斯多葛、樱相遇，如何击退雷狼龙的事详尽地告诉了加尔，希望加尔会因此理解这把刀对他的意义。加尔若有所思，似乎明白了什么，又好像有些疑惑。顷刻，加尔指着艾斯手上的锻造锤，从铁匠铺角落拖出一个麻袋，里面似乎装了许多原料“你用这把锻造锤和这些素材，十天时间，制造出你认为最好的武器。如果原料不够，你就帮铁匠铺做一些零工，换取素材。”说罢，加尔离开了中央广场，他手臂上的腕甲发出金属咬合的碰撞声。
艾斯愣在了铁匠铺门口，怪物猎人的基础难道是打打铁？还要给铁匠铺做杂工换取素材来完成教官的任务？百思不得其解，