6点多的时候,包子就剩下那么五个,关店,收工,五个包子当晚饭。
她们铺子里的包子,绝对不隔夜。开了这么多年店,对于每天的销售量,两人也算是心中有数。
什么时候卖光就什么时候关门,偶尔生意差,到了晚上7点多都有剩余的话,姚建芬会把剩下的包子送给街坊邻居。
阁楼除了一个厕所,剩下的地方隔成了两间屋子,每间最多也就十平方的样子,姚建芬睡一间,她和知雪睡一间,因为知雪去读书了,倒也没那么拥挤。
轮流在厕所洗了洗,7点多左右,两人就睡下了。
没有机器的年代,都是靠着纯手工,第二天凌晨3点不到的时候,两人就起来了。
揉面,擀面,做馅,包包子,上蒸笼……