到了下午，瑾娘让掌柜的将所有的伙计们都集中在一处，准备了简单的席面，请祝大家吃。
这些伙计们以前可没有享受过这样的待遇，一时之间，面面相觑，不知道东家这到底是什么意思。
莫说是这些活计们，就是掌柜的，也是莫名其妙。
什么时候，东家还需要给伙计们摆宴席了？
他将疑惑的目光看向陶老伯。
陶老伯低声说道：“瑾娘说，伙计们不容易。”
掌柜的听的云山雾罩，不过，仔细一想，也就明白了，伙计们不容易，所以，才设宴招待，这原也是东家的一片心意。
瑾娘这时候已经到了，因看着下面几桌伙计们都是一副茫然的样子，遂笑着说道：“今日将大家召集在一处，准备这点儿酒席，是想着大家在酒楼里辛苦了这几个月的时间，让大家也松松快快的吃一顿酒席罢了，没有别的意思。”
听瑾娘这么说，包括掌柜在内，所有的人面上都是一松。
掌柜的笑着说道：“如此，我代表大家伙儿多谢东家，愿万盛和明年的生意能更上一层楼。”
“明年万盛和的生意能不能更上一层楼，还要看各位到底是怎么做的，如果各位做的好，更上一层楼自然没有任何问题。”
凭着万盛和现在的资本，明年的生意只会越来越好，瑾娘坚决相信这一点。
不光瑾娘相信，其他的人也相信，他们都是万盛和做事的人，哪里不清楚万盛和现在正是鲜花着锦一样。
第一楼的生意很明显越来越不成了，前几日，竟然有消息说，过了年之后，第一楼就再也不开张了，虽然不知道这消息是真是假，想来却是无风不起浪的吧？
“东家，我们明年会加倍努力。”一个厨子马上抱拳对瑾娘说道。
还真别说，这个人此举是有点江湖习气，但却显得率真可爱。
瑾娘示意严华端着一个大盘子走出来说道：“除了酒席之外，我还另外准备了一些钱，是给大家的赏，每个人的数目不一样，做的好的，赏钱自然多一些，做的不好的，赏钱就少些。
赏钱多的不用骄傲，赏钱少的也不用遗憾，只要明年认真的做就好。今年只有这短短几个月的时间，大家到底是什么样的，虽然有所了解，到底也不深刻，明年咱们从新看起。
不过，如果实在是那等不愿意干活的人，万盛和也是不养活闲人的。”
开始的时候，大家听着还挺开心的，但到了后面的时候，在场的人也都听明白了，东家对在场的人并不是都很满意，有一些还是不太满意的，这些人到底能不能在万盛和继续干下去，那就要看明年的表现了。
其他的人听了这话也就罢了，其中几个表现不是太好的这会儿心里就忐忑起来，总觉得瑾娘意有所指说的是他们。
瑾娘让严华将写了这些人名字的红封一个个的发放到手中，果然有些人的红封沉甸甸的，有些人的就显得有些轻。
“万盛和从开张以来，从不曾亏待过大家，这些红封里最多的装了两个月的工钱，就算最少的也有一个月的工钱，想来这样的东家满京城里也是找不到第二家的。”瑾娘看众人的表情各不相同，遂开口说道。
这算是年终奖了，这样丰厚的年终奖，放在京城里，还真是没听说过。
毕竟，在这个年代，可不讲究年终奖什么的，就算好好干，最多也就是能拿到自己的工钱，别的还真是不敢想。
伙计们捏着沉甸甸的红封儿，心情激动地不得了，哪里还能将心思放在酒席上面。
今日这酒席虽然不错，可是到底也就是一桌酒席罢了，他们没吃过，但是在酒楼里上工，看的多了，并不觉得有什么。
但这红封儿就不一样了，这可是实实在在的钱啊，有了这些钱，今年家里的年要好过的多，原本不敢给媳妇买几尺布做衣裳的，这会子觉得底气足了，原本想着剩下给老娘零嘴的，这会儿也想着等下出门就去买些瓜子花生让老娘吃。
“除了这些赏钱之外，我还给各位每人准备了二斤猪肉，两斤瓜子，两斤花生一斤酒，算是给各位拜年了，吃完这顿饭，咱们到了正月初七就正式上工，各位可有意见？”
按照这里的规矩，一般都是要等到正月十六才上工，可是瑾娘却觉得，早点开张更好一些，正月里肯定也有许多人想去酒楼里吃饭。
那么这么多的赏钱，还另外有过年的年礼，莫说是让这些活计们初七上工了，就是初一也上工他们都是没有意见的。
因此，这些人几乎是齐声说道：“是，东家，明年我们一定好好干。”
瑾娘笑着点头，然后招呼众人吃饭，并且还给各个桌子都敬酒之后这才退下去，让这些忙了好几个月，自己没有好好吃过酒楼里饭菜的伙计们安心享用美食。
瑾娘离开了，有几个伙计却还是有些局促，甚至有些食不下咽，不等吃罢酒席就主动找到了掌柜的。
“掌柜的，是我不好，我前段时间没有好好干活，就想着偷奸耍滑，求您在东家跟前美言几句。”其中一个十七八岁的少年局促的说道。
他本是酒楼里跑堂的，可是，从前端时间开始，他总是偷家耍滑，想着自己就算少跑几趟别人也是不知道的，谁知道，今日发赏钱才知道，东家居然都是清清楚楚的，这可如何是好？
“掌柜的，我有错，我不该在干活的时候拈轻怕重，东家这样好的人