将炸好的肉丸倒入锅里,并加入酱油、清水、料酒烧制片刻之后,改用中火焖煮。
“有半柱香的时间差不多就熟了,这时候出锅也可以,不过,如果要入味的话,还是要多焖一些时间,如果能有半个时辰,那味道就极好了。”
今日他们是赶不上焖煮那么长的时间了,但万盛和三个金字招牌是有加成的,也不怕不好吃。
“要是春夏,可以烫两颗绿菜装点一下,现在是冬天,什么带颜色的都没有,看着就寡淡了一些,不过味道上是不会被影响的。”
卖相是个问题,今天仓促之间,没办法解决,可是以后,总还是要解决的。
ap.
将炸好的肉丸倒入锅里,并加入酱油、清水、料酒烧制片刻之后,改用中火焖煮。
“有半柱香的时间差不多就熟了,这时候出锅也可以,不过,如果要入味的话,还是要多焖一些时间,如果能有半个时辰,那味道就极好了。”
今日他们是赶不上焖煮那么长的时间了,但万盛和三个金字招牌是有加成的,也不怕不好吃。
“要是春夏,可以烫两颗绿菜装点一下,现在是冬天,什么带颜色的都没有,看着就寡淡了一些,不过味道上是不会被影响的。”
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