好水沸水快出水
气香茶香杯底香
刚到武夷山机场，小雪就闹着要出去玩，也不看看我们连落脚的地方都没有。当然，有了老马识途的老爸，这一切自然不成问题。
从落脚的酒店出来，大家就被夜市中弥漫的茶香吸引，找了家茶店坐了下来。
店主姓余，名泽岚，年龄约40上下，一脸憨厚，却着实看了些书。这不，开篇的那首《武夷品茶民谣》就是他写的。
当我们刚知道这首民谣是他写的时候也是大感惊讶，看不出他一个老实人居然也能露上一手，小雪更是叫嚣着要签名。我们的夸奖让他颇为高兴，憨厚的脸上也笼罩着一层红光，连连摇手谦虚推让。对于这首民谣，他是这么解释的：
“好水：用什么水泡茶，陆羽《茶经》上说：“山溪泉水为上，河上之水为中，井中之水为下”。你们是城市人，得到这三种水都不是很方便，所以可以选择用矿泉水代替。”
“沸水：将水烧至刚沸腾立即冲泡。现代人不比古代，需要手烧，电热“随手泡”用来烧水极其方便。”
“快出水：茶叶冲泡后应尽快将茶水全部滤出来，不宜浸泡过久。浸泡时间一般在几秒至1—2分钟之间，具体泡多久可根据茶叶量的多少和个人对浓淡的喜好而定。你们喝的茶比较少，也不是很习惯，所以建议你们可以用半壶茶叶，浸泡半分钟为宜。”
“气香：先闻茶水飘出的香气。茶香：再品尝茶水的香味。杯底香：喝完杯中茶后闻闻杯底的香，领略武夷岩茶的韵味。”
边喝着老余泡的茶，边听他解释民谣，一壶茶下去，我们也着实学了一手。
精辟，实在是精辟！虽然我也好这一口，但说到泡茶、品茶，我可就差的远了。
“其实最经典的武夷品茶泡法共有十八道手续，那则需要专业的茶艺小姐来泡了，我可没那个本事。”说完老余笑了笑，满脸自豪。
“哇，十八道耶，爸爸爸爸，我们现在就去找个茶艺小姐来泡。”小魔女摇着他爸爸的手道。
真被她打败了……我们是来喝茶，又不是来欣赏手艺的。这里喝的就不错了，何必专门去找人来泡。老余除了手艺上或许不如专门修
习过的人，但泡的茶绝对不比她们差。
果然，程总说道：“小雪，其实余大叔泡的茶就很好了，用不着找人来再泡过。能写出这么出色的品茶民谣的人，泡茶又怎么会差到哪里去呢。”
“呵呵，”老余有点不好意思，抓抓头却颇感自豪地道：“程总您过奖了，其实我这一手比别人差的多了。”
“哪里哪里，你太谦虚了，过度的谦虚可就是虚伪了，哈哈。”老爸也插嘴道。
“真香！”程太太轻轻啜了一口茶，赞道。接着似乎想到了什么，对老余问道：“对了余老板，您对品茶这么有研究，那对武夷山风景的了解应该也不在话下吧？”
“知道一点点吧。”余老板客气地说道：“武夷山最出名的应该属玉女峰九曲溪了，那是武夷山的代表。不过玉女峰却是不可攀爬的，没路上去。但爬山的话天游是一定要去的，如果不怕远，有华南第一峰之称的黄岗山也绝对值得一游。恩，还有华南第一漂……呵呵，一下子是说不完的，你们去了就知道了。”
“余叔叔，干脆你做我们导游好了。”我建议道。
众人也觉得我主意不错，都拿眼望着他，等他做决定。
“这……”余老板颇感为难，有点放不下店里的生意，却又舍不得放弃这一机会，毕竟当导游的话可能挣的更多。
“这样吧，我们三天算你一千块怎么样？我想你开这个店三天不一定挣的了这么多吧。”老爸就是财大气粗，一开口就是一千块。
“余老板，我看你这么的生意似乎不是很好啊……”母亲眼睛雪亮，似乎发现了什么。
“好吧……”余老板叹了一口气，苦笑道：“我三天的确挣不了一千块，呵呵。没办法，我还有良心，不好意思杀客人太多，所以我这里的东西都很便宜，有的价格甚至比别人少了十倍。同街的老板们都讨厌我，想办法抢走我的客人。导游们也不愿意带客人到我这里来，因为我的回扣是最少的，还不到别人的十分之一……”
难怪，我说嘛，怎么我们到店口的时候还有那么多人对着我们抛媚眼，想办法引诱我们过去。要不是我觉得这里格调清晰，文化气息浓厚，也不会力排众意，带大家到这里来。
“余老板真是好人，不过你放心，以后我们都介绍朋友到这里来，连导游的回扣都给你省了，呵呵。”程太太笑道。众人也连声应是。
“那可就要多谢你们了，”余老板感激地笑了笑，说道：“你们是自己安排路线还是我帮你们安排？”
“反正我们都不是很懂，就你安排吧，我们有三天的时候。”老爸说的。
这里面只有老爸来过武夷山，他都这么说了，别人自然没有意见。
“好，那就这么决定了。”余老板点点头答应了。
众人又聊了一阵，小雪觉得无聊，突然想起我还欠她一个承诺，马上跑过来拉着我的说道：“土包子，走，给我当马骑。”
“哈哈……”老爸见我一张脸都成了苦瓜，爆笑起来。
众人也是一阵莞尔。
“小雪……回去再说好不好？”我郁闷道。
“不行，就要现在，你自己答应的。”小魔女张