回到别墅,杨观和奥利斯就忙活开来。//访问下载txt小说//奥利斯麻利的在院子里竖起了烧烤架,汤姆则帮忙生起火来,孟夕和小胖则帮着布置桌椅。几人准备就在别墅院子里开个全鱼宴。
架好烧烤架后,奥利斯便处理起几条要烤的鱼,论起烤鱼,杨观还是觉得奥利斯烤的最好。奥利斯把几条要烤的鱼用刀子挂掉鱼鳞,然后把鱼劈成两半,内脏也不扔,全喂了几条狗。之后在处理好的鱼身上细细的抹上酱料腌制起来。
不理奥利斯在这边处理要烤的鱼,而另一边杨观也在厨房收拾鱼。带着剩下的两条鲈鱼来到厨房,杨观用刀背将鲈鱼打晕,熟络的三两下刮去鳞,然后从鱼腹入刀将内脏取出,之后砍掉头、尾,又沿鲈鱼脊柱将鱼肉片了下来,并随手将鱼肉上的鱼皮撕下。
杀好鱼后,然后杨观飞快的把灶头点着火,放上一个锅子。在一个锅里倒上油,等油烧至六成熟的时候,杨观将鲈鱼的头、骨、皮下锅煎香,最后放入空间水,再把火开大后盖上了锅盖。
熬上汤后,杨观取过鱼肉,运刀如飞,没多久鱼肉都被杨观片成了薄薄的透明鱼片。
“老三,你什么时候学的,这手刀工去做大厨都可以了啊。”孟夕刚好来厨房帮忙取调味料,看到杨观的这一手也有些震撼。
“那是,我这手轻易不显露出来的。”杨观很是自得:“一会你尝尝我的手艺就知道什么是美味了。”
“你就吹吧。”孟夕不再搭理杨观,取了东西自顾自的出去了。
片完鱼肉后,把鱼肉放入冰箱保鲜,这时锅中的鱼汤已经滚了起来,杨观赶紧把火开小,用小火慢慢的熬上。
没多久香气开始厨房飘散,很特别,那是一种原始的香气,绝对不是用各种调料加工出来的香味可以比拟。
又让汤滚了一会后,杨观掀开锅盖,看见汤已经变成了nai白、盐调味后,又把汤虑入锅仔中,锅仔底部点上酒jing炉,然后连同装生鲈鱼片的盘子一起端到了院子中,放到了院子中的桌上。
院子中奥利斯正在烤鱼,其余几人正围着桌子吃得不亦乐乎。胖子更是直接用手抓着一块烤鱼,吃得一嘴的油。
看见杨观出来了,胖子喊道:“师傅,这烤鱼味道没的说,你尝尝。”说着抓了一块烤鱼就递了过来。
杨观接过烤鱼放在嘴边咬了一口,外酥里嫩,里面的鱼肉嫩滑得跟豆腐一样,而且满口清香,腥气全无。转过头,向奥利斯竖起大拇指:“奥利斯,你的烤鱼真是棒,你也不要忙活了,也来尝尝我的厨艺。”
“好的,我这边马上就好。”奥利斯说着,把手中的烤鱼装盘端了过来。
杨观见奥利斯也上桌了,掀开锅仔的盖子,一股浓郁的香气散发开来,浓而不腻,让人胃口大开。
胖子早在一边等不及了,用筷子夹起一片鱼肉,在汤中烫白后就放入嘴中,脸上满是陶醉的神情。
又拿起汤勺喝了一口汤,清香浓郁,回味无穷,这就是胖子的感受。“师傅,绝了。”胖子吞下鱼肉赞道。说着又夹了一筷,烫了起来。
其他人看见胖子的吃相也不甘落后,纷纷下筷。
很快的整份过桥鲈鱼被一扫而空,连汤都没有剩下。孟夕这时一边回味着美味,一边说道:“老三现在厨艺长进不少啊,以前你这道鱼可没这么好。”蒋欣也在一边点头。
“嘿嘿,这是是材料好,国内那些人工饲料喂出来的能和这野生的鱼比吗。”杨观被人夸奖厨艺也是很高兴。
吃过饭,几人都是觉得吃的有点多了,饶是这样还是没有全部吃完,最后多下来的全进了黑豹它们几条狗的肚子。
吃过晚饭,胖子抱着肚子不愿意起来了:“饱了,吃不进去。今天算是吃爽了。”胖子拍拍肚子,还打了个饱嗝做证明。
“你也就会吃。”许艳在一边白了这个吃货一眼。
“老三,你现在舒服了,又有钱又过的舒坦,吃的也比我们好,真想在你这里住下来。”孟夕还在回味刚才的滋味。
“那你就住下来,我可是很欢迎的啊。”杨观笑着说道。
“我哪来你那么好的命,我还要打拼养老婆哦。”孟夕说着一伸手抱住了蒋欣,蒋欣被孟夕搞得满脸通红。
出过饭,几人来到露天泳池,靠着泳池边喝着啤酒,看着夜晚的湖景,由于天气很好,明亮的月亮倒映在湖面中,配上夜间湖面的薄雾,让人感觉身在仙境。
第二天一早,几人又是早早的起来打点好行装,沿着山路又继续向着山上走去。如奥利斯所说,接下来的路就不是那么好走了,好几段路都是下马牵着马走的。
走过了几片林子,渐渐看到一些野兽,还有一些禽类,众人的兴致也随之高涨起来。
偶尔有兔子飞速跳过,引得几女一阵惊叫;在路上几人还远远的看到,远处有几只鹿在悠闲散步。
“奥利斯还有多远?”杨观也是第一次进入这么深的山里,已经有点按捺不住心中的兴劲。
“还有不短的一段山路,前面有块平地,我们先休息一下,下午应该就能到宿营地。”奥利斯说道。
越往前走,林子越密,渐渐的已经没有路径可循。不过在经验老道的奥利斯引领下,大家总能找到稀疏的树丛穿过去。
哗啦啦,前面灌木丛一阵抖动,突然一只鹿钻出灌木丛中,出现在队伍前面,瞪着一双大眼睛,好奇地打量