确定了要以秘方换得解除婚约这事儿的第二天，金玉满便起了个大早，准备跟着翠儿一起学制茶。
金玉满这人虽然有时候优柔寡断，有时候贪花好色，但大部分时候还是分得清轻重缓急的，既然已经做了决定，便要把所有的好处扎扎实实的捞回来才行。
翠儿也不是藏私的，先把自己这一年多来研究出来的几样茶一字排开，放到了金玉满面前，然后一一的介绍了这些茶的品种、味道还有特色，讲的细致清楚之后，这才让金玉满自己挑选其中一种，重点教授。
“这……我看着雪绽茶很是不错，也适合我们家园子里头的茶青，便选这雪绽茶吧。”金玉满心中其实早已经有了想法，选定了这新制出来，却口感温和香气浓郁的雪绽茶。
碧叶茶虽好，却是叶家上百年的招牌茶了，就算自家做出了一样品质的碧叶茶，声名却不如叶家的，总是要被压上一头，要么自家价钱便宜些，要么甘当碧叶茶的老二，没有什么好路子可走。
而明前银芽虽然也好，却是对时间有着强烈的要求，必须是明前开春时候的茶芽制出来才好喝，自家满院子的茶，从春到秋，要是只有春茶能够好卖，夏茶和秋茶无人问津的话，也是不行的。
而这雪绽茶却是一年三季都可以制出来，无非是茶青的品质会略微影响茶叶的品质而已，而且这茶口感温和香气浓郁，在湖西的茶行里头并没有类似的茶叶，只要自家把这茶发扬光大，便有可能成为雪绽茶的领军人物，并不只是跟在旁人后头跑的小兵而已。
“好，那就雪绽茶。”翠儿换位在金玉满的位置，也比较过几种茶的优劣，最后的结论就是金玉满会选雪绽茶，如今他真的选了这个，翠儿的心也算是放下了一半。
“这雪绽茶需要经过晒茶、揉茶、炒制、焙烤几个阶段，刚好明日就有一批新的茶青过来，金大哥今天可以好好休息一下，明天开始咱们一起制作雪绽茶，想来有个十天半月，金大哥就能学会了。”翠儿对金玉满笑笑说道，将用来当例子的茶叶推到了金玉满跟前，“这茶叶都是自家炒制的，金大哥留着喝吧。”
金玉满看着翠儿施施然离开的背影，又看着桌上这颜色形状各不相同的茶叶，拳头紧紧的攥了起来，原本因为即将得到雪绽茶而雀跃的心，也被一股莫名的酸涩布满了，金玉满再一次幻想着，如果自己当初娶了翠儿，是不是这些茶叶，今日就都是自己金家的了？
翠儿却是不知金玉满心中所想的，她轻松愉快的离开了茶坊，回到自家院子里头，陪着娘亲和陆大娘说话，一边给连青山缝制新的夏衣。
这阵子翠儿娘亲跟陆大娘一起看顾着孩子，感情突飞猛进起来，好的跟姐俩一样，虽然一个贵妇一个村妇的配置有些奇怪，不过两人对于翠儿的孩子们，都是一样的好。
翠儿娘看着翠儿每日里头开开心心的，跟连青山的夫妻感情也好，心里头也很是高兴，翠儿娘心里头明镜儿的，一个女人嫁了人以后幸福不幸福，跟夫家是什么样的人有着极大的关系。
连青山虽然是个山民，却没有娘亲，也没有妹妹，虽然有个弟弟，也不是不醒事的，翠儿娘也很放心。这时候，翠儿娘还不知道连青山曾经是个副将，更是有一身的武功，只知道他曾经上过战场而已。
转眼就到了第二天，上午的时候，钱家送茶青的牛车就到了，随着一筐筐散发着清新香气的茶青被搬下牛车，金玉满也开始学着制作雪绽茶了。
翠儿带着学徒们，将茶青从筐里头拿出来，摊放在大个儿的笸箩里头，上午的阳光还不算浓烈，却也有几分热度，将茶青摊放在笸箩里头以后放在太阳底下，慢慢的晾晒着，顺便从中挑拣出杂质或者是质量不好的茶青来。
这晒茶的时间不短，翠儿看着学徒们忙活了一会儿，又跟金玉满提点了几句要点了以后，金玉满这有着丰富制茶经验的人，便知道这晒青步骤的关键了。
晾晒的事儿，不用翠儿亲自坐镇，翠儿便去到账房里头，看了下最近来往的账目，又教了大妞几个字儿，给孩子们讲了一段儿千字文，这时间便快到正午了。
正午的阳光太过炽烈，并不适合晒茶青，学徒们早已经算准了阳光，将茶青搬到了墙边阴凉的地方晾着，这一来一回的并不需要翠儿操心，学徒们已经能很好的掌握了。
下晌的时候没什么事儿，翠儿便带着大妞往点心作坊去了一趟，让她感受这点心作坊的整个流程，还有作为当家女主人，需要做的事情。
自打知道了杨将军没死，翠儿对大妞的课业要求也有了变化，之前是讲授如何置产业顾家，管理铺子之类的，主要是让大妞更好的独立起来，守好属于自己的东西，而现在翠儿在大妞的课业上又加了些东西，比方说世家女子应该如何为人处世，如何进退等等，这些做派都是从娘亲那学来的，如今跟娘亲一起教给大妞，倒也成绩斐然。
茶青送回来的第二天下午，茶青就已经晒得差不多了，翠儿带着金玉满还有两个学晒茶学的不错的学徒，站在在炒茶房里头，开始了这雪绽茶后面的制茶步骤。
翠儿将晒好的叶片微软的茶青放在手中揉捏着，觉得晒青的程度刚刚好，便笑着将茶青放进了笸箩里头，将手中的笸箩缓慢的上下左右摇动着。
这摇动的过程中，已经微软的茶青边缘便因为摩擦