第04章
访谈结束后，奥普拉便没有在这里逗留多久，跟陈锋两人匆匆交谈了几分钟后，便风风火火的带着摄制组离开了，现在对她来说最重要的是尽快完成这次访谈的后期制作，然后顺利在明年播出。在此之前她当然会有很多的预备工作要做，比如宣传广告，以及明天在这次访谈节目播放期间要插播的广告选择等等。
亚当斯的家人倒是都得到了奥普拉的亲笔签名，而且奥普拉还亲自赠送给陈锋和亚当斯每人一只百达翡丽手表，纯黄金所制，限量版，价值不菲。百达翡丽，是一家始于9年的瑞士著名钟表品牌。其每块表的平均零售价达，000美元至20，000美元，是瑞士仅存的真正的独立制表商之一，由头至尾都是自己生产，而训练一名ekphilippe(百达翡丽)制表师则需要0年时间。钟表爱好者贵族的标志是拥有一块百达翡丽表，高贵的艺术境界与昂贵的制作材料塑造了百达翡丽经久不衰的品牌效应。
百达翡丽(ekoinenorbertdeek)原为年波兰反抗俄国统治的**者。波兰**失败后他逃往法国，后在瑞士日内瓦定居，开始从事钟表业，9年开设了百达钟表公司。44年，安东尼百达与简翡丽(francoizapek)在巴黎一个展览会中相遇。当时简翡丽已经设计出表壳很薄，而且上链和调校都不用传统表匙的袋表。这种袋表在展览会上甚受漠视，而安东尼百达却深为其新的设计所吸引。两人经过一番交谈，立即达成合作的意向，就这样，简翡丽加盟百达公司。5年，百达公司正式易名为百达翡丽公司。
百达翡丽的厂标由骑士的剑和牧师的十字架组合而成，也被称做“卡勒多拉巴十字架”。它的由来是：5年，西班牙一个叫卡勒多拉巴的城市受到摩尔人的侵略，勇敢的牧师雷蒙德和骑士迪哥贝拉斯凯斯率领民众进行殊死的抗战，最终把摩尔人驱走。牧师(十字架)和骑士，合在一起便成为庄严与勇敢的象征。这象征正好代表着安东尼百达与简翡丽合作的精神。这个厂标从57年便开始使用。
在5年伦敦世界博览会上，英国女皇选中并买下了一只百达翡丽袋表。这只采用新旋柄的袋表悬垂在一根镶有颗钻石的金别针上，珐琅蓝金表盖上饰以钻石拼成的玫瑰。当时，女皇的丈夫伯特亲王也选购了百达翡丽的一只猎表。名人购精品，百达翡丽由此奠定了其贵族化的地位。为追求产品的高境界，百达翡丽在材质选用上不惜工本。早期的百达翡丽表壳，采用的材质为纯银和k黄金。世纪以来，大部分选用k金(包括黄金、白金、玫瑰金等)，甚至铂金。而全钢的表壳，到后来才有一小部分。百达翡丽表机芯则均采用高钻数，早期的表多在5钻以上，后来的产品以29钻为多。60年代制作的一些性能复杂的金手表，钻数高达7钻，为同类表中罕见。
在钟表技术上，百达翡丽一直处于领先地位，拥有数项专利。从第一项“旋柄上发条”专利起，重大的专利项目计有精确调节器、双重计时器、大螺旋式平衡轮、外围式自动上链转子，以及有关平衡轮轴心装置等。仅从949~979年0年间，便有40项专利，其专利之多，为名表中之最。
百达翡丽公司精湛的制造技术，造就了许多顶级品牌表。927年，应美国汽车大王柏加德的订购，公司制作出了一只可以奏出他**最心爱的摇篮曲的打簧表，当时价值为00瑞士法郎。应纽约大收藏家格里夫斯的要求，百达翡丽公司从92～9年，用了5年时间、时差、星象图等于一身的袋表。其精妙绝伦，创下了钟表史上的里程碑。95年，百达翡丽公司生产的940型号的多功能手表，有全自动、日历、月相、闰月、自动跳日等功能，机身厚度仅75毫米，为同类手表中最薄的。
百达翡丽公司对手表的产量有严格的限制，每款不会超过万只。从公司成立到现在近一个半世纪，其总产量仅60万只。精品加限量，使百达翡丽表极具保值功能。99年，为纪念百达公司成立50周年而生产的纪念表，到90年代初升值4倍。而公司95年生产的一只白金镶钻日月星万年历男表，在香港举行的’97春季拍卖会上被一位欧洲买家以50万港币购得，破了万年历手表最高成交价和亚洲手表拍卖最高价两项纪录。
目前百达翡丽仍是全球唯一采用手工精制，且可以在原厂内完成全部制表流程的制造商，并坚守着钟表的传统工艺。瑞士钟表界称这种传统制造手法为“日内瓦7种传统制表工艺”，意即综合了设计师、钟表师、金匠、表链匠、雕刻家、瓷画家及宝石匠的传统工艺。百达翡丽深信，由这类工艺大师的巧手所制作出的名表皆为艺术珍品，而这也是百达翡丽钟表最什得骄傲的特色。为了突破传统，开创菲利蒲史东先生从9年起就开始规划与兴建全新的工厂，为的是“把百达翡丽独特的工艺及科技结合在一个屋檐下”。新工厂完工启用后成为一个完整的“成表”工厂，工厂旁的一座旧古堡被翻修成日内瓦私人珍品收藏博物馆。
逾百年来，百达翡丽一直信奉精品哲学，遵守重质不重量、细工慢活的生产原则。主旨只有一个，即追求完美。它奉行限量生产，现在每年的产量不过25万到万只。在长达65年中，百达翡丽出品的表数极为有限，不敌一款时尚表的年产量，并且只在世界顶级名店发售。
一款表从设计到出厂至少需要五年的时间：4年的研究