七情六欲是指人们与生俱来的一些心理反应。不同的学术、门派、宗教对七情六欲的定义稍有不同。但是所有的说法都承认七情六欲是不可避免的。
医家的七情：喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲。
道家的七情：喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲
六欲：眼、耳、鼻、舌、身、意。
佛说六识：眼、耳、鼻、舌、身、意
产生六尘：色、声、香、味、触、法
故有七情：喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲
《佛学大词典》七情，指一般人所具有之七种感情：喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲。
何谓七情？
《礼记·礼运》说：“喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲七者弗学而能。”可见，情是喜怒哀乐的情感表现或心理活动，而欲是七情之一。
佛教的“七情”竟与儒家的“七情”大同小异，指的是“喜、怒、忧、惧、爱、憎、欲”七种情愫，把欲也放在七情之末。
中医理论稍有变化，七情指““喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”七种情志，这七种情志激动过度，就可能导致阴阳失调、气血不周而引发各种疾病，令人深思的是，中医学不把“欲”列入七情之中。中医认为，这七种情态应该掌握适当。如果掌握不当，例如大喜大悲、过分惊恐等等，就会使阴阳失调、气血不周，从而这种精神上的错乱会演变到身体上，形成各种病。
那么，什么是六欲呢？
《吕氏春秋?贵生》首先提出六欲的概念：“所谓全生者，六欲皆得其宜者。”那么六欲到底是什么东西？
东汉哲人高诱对此作了注释：“六欲，生、死、耳、目、口、鼻也。”可见六欲是泛指人的生理需求或yu望。人要生存，生怕死亡，要活得有滋有味，有声有色，于是嘴要吃，舌要尝，眼要观，耳要听，鼻要闻，这些yu望与生俱来，不用人教就会。后来有人把这概括为“见欲、听欲、香欲、味欲、触欲、意欲”六欲。
但佛家的《大智度论》的说法与此相去甚远，认为六欲是指色欲、形貌欲、威仪姿态欲、言语音声欲、细滑欲、人想欲，基本上把“六欲”定位于俗人对异性天生的六种yu望，也就是现代人常说的“情欲”。今所用‘七情六欲’一语，即套用佛典中之‘六欲’，泛指人之情绪、yu望等
后人总结
后人又将六欲总结为：见欲（视觉）、听欲（听觉）、香欲（嗅觉）、味欲（味觉）、触欲（触觉）、意欲。
情毕竟不等于欲，在现代汉语概念里，情与欲还不完全是一回事。情主要是指人的情感表现，属于人的心理活动范畴；而欲主要是指人的生存和享受的需要，属于生理活动的范畴。有一句谚语说：情太切伤心，欲太烈伤身，说明情与欲分别属于“心”与“身”两个联系密切但又不同的领域。其次，情与欲互动互补，相辅相成，情可以生欲，欲也可以生情；欲的满足需要感情的投入，而情的愉悦也有赖于欲的满足。但如果非要对情与欲排个坐次，分个先后，不妨展开一场辩论，那么正方和反方恐怕都可以振振有辞，说得头头是道，讨论起来就像先有鸡还是先有蛋一样热闹而有趣。不信你去问热恋中的青年男女，他们虽说身临其境，但肯定很难说清楚情与欲到底是怎么个关系。文学艺术作品如果无情无欲，恐怕就不成其文学艺术了，但如果你想从文学艺术作品中找答案，可能就更扑朔迷离，云遮雾障，稀里糊涂了。
不过科学家已经有比较明确的说法。在我们生存的世界里，可以把一切分为矿物、植物、动物三大类。矿物是没有生命的；植物有生命但没有欲觉，只有接受而没有感受；动物有生命有yu望，而且知道“感受”。人是动物，当然具有求生存的基本yu望，所以孟子说：“人之异于qín_shòu者几希”。但人毕竟不是qín_shòu，而是高等动物，是“万物之灵”，比起qín_shòu的yu望当然要高级得多，也就是说，人类不仅能接受信息，感受信息，而且还能因授受信息而感动、激动、冲动，并理智地加以节制或处理，把动物的yu望发展到情感和理智的高度，而普通动物的yu望和感受只停留在本能的水平上。从某种意义上来说，文学艺术就是表现人的七情六欲的艺术。看一件文艺作品的精粗、雅俗与高下水平，有一个重要标志，就是看作品表现人的七情六欲时，究竟达到了与时代相适应的情感和理智的何种程度或高度。
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