第二十二章、吴家寨
在邙山玩了四天，大家又回到洛阳开始城外的调查。城外调查的主要目标是农村状况，按后世流行的说法，叫“三农”——农村、农业、农民。从环境气候、资源分布、农村面貌、农业生产、农民生存状态几大方面入手，学生们在长安时就已经对长安周边的农村做过一次调查，所以能够在老师的带领下按部就班的进行。
随着调查的深入，学生们现这边还有很多农民还没有采用长安早已经普及的技术，偏远地区尤其如此，经过交流学生们知道了原因。
官府虽然派人传授过新犁技术，但是这些村子不但缺少马，牛也不多，好些人家多是用人拉犁耕地，所以虽然使用了新式犁，耕地效率并没有提高多少。肥田技术倒是都在使用，不过却连营养球都没有听说过，几个带队的老师都不约而同的像孙悠然报告了这一情况。
孙悠然接到消息后，决定在调查过程中传授技术，并且亲自跟着一队调查小组行动。
他们去的村子叫吴家寨，村里大部分都姓吴。孙悠然一行还距离村寨很远，就看见寨子里人影晃动，到了村口一群人已经等在那里了，不过好些人一脸的紧张。孙悠然见此，远远下了马，走过去拜见老族长，不想老族长颤悠悠的拱手道：“老朽吴之礼，是吴家族长，不知官人到我吴家寨子有何事？”
古代由于医术落后、营养不均衡，长寿的人非常稀少，上了八十岁就是资历，不但见官不拜，见了皇帝也可以不拜，每年官府还要送东西给他们。孙悠然一看老族长的做派就知道他过八十岁了，忙下拜道：“晚辈孙观，字悠然，不是官员，晚辈是带学生到这里来做调查的。”说着拿出官府出具的公文递给老族长。
老族长接过递给左边扶着他的人道：“吴庆，你看看。”然后对孙悠然解释道：“老朽年纪大了，不中用了，眼睛不行了，耳朵也不太行了。看样子，活不了几年了。”
孙悠然忙劝慰道：“老族长，年纪大了身体当然比不了年轻时候，不过您老这身子骨还硬朗着呢。”
吴庆看过公文道：“爹，确实是官府的公文。”老族长听了脸色明显放松了许多，孙悠然一见忙叫大家见过礼，然后简单地介绍了一下到这里来的目的，老族长见一群人有规有矩，点头同意了。
孙悠然谢过老族长，上前扶着他道：“老族长，我们的调查短时间做不完，不如我扶您老去休息休息。”
老族长听了孙悠然的话，跟儿子道：“吴庆，你在这里帮忙。还有安排各家做饭。”二三十个人的饭食吴家寨子虽然提供得起，不过要叫寨子里的农户出就农户以后就只能吃糠咽菜了，老族长叫吴庆安排做饭的意思就是需要的东西家里出。
孙悠然道：“老族长，乡亲们生活困难，我们吃饭就得付钱。告诉他们，有什么就吃什么，不必要讲究。”
吴庆道：“那怎么能成呢？都是下苦人，吃食太过粗糙了些，怎么能拿给你们读书人吃呢。我看这样，从家里拿些米面肉菜到农户家里做。”
孙悠然道：“也好，那我也不虚伪地推辞了。”又感叹道：“我生在富贵人家，吃的都是好的，让我吃还真吃不下去。我的这些学生也是农户的孩子，几年前日子也比这里的农户好过，虽然达不到大米白面，但是也比吃糠咽菜好很多。这几年庄上改进了耕作等技术，再加上庄上经常修建房屋，生活都好了。要让他们吃糠咽菜，怕是他们也不愿意。”
吴庆吃惊道：“你说这些学生都是农户的孩子？这可了不得，农户都供得起孩子读书了！”
孙悠然笑道：“这些孩子读书都是不要钱的。这几年我庄上的庄户虽然辛苦，但是收入也不错，孩子都进了学堂，家里养着这些不做事的孩子，还把房屋翻新成瓦房了，这就是我们到这里传授技术的原因。虽然有些项目这里没办法开展，但是还是能够让农户们的生活变得更好。外面离洛阳近的村子早就学会了，这两年生活也好了许多。”
老族长道：“原来如此，我只从官府得知他们上交说的赋税增长了，还不知道是学了技术改变了种田方法。吴庆，你安排寨子里的人都去学，谁要是学不会，我老头子打他屁股。”然后向孙悠然道：“走，到老朽家坐坐。”
孙悠然扶着刚要走，老族长道：“不用扶，老朽还能走得动。”不过孙悠然没有放手，老族长推辞了两次，也就由着孙悠然，一老一少慢慢走进村里。
一天下来，孙悠然收获很大，老族长虽然从没有做过官，也没有去过多少地方，但是在他八十多年的生命里，从北周到现在的永徽三年，许多生在他身边的事情都记录在他的脑海中，简直就是一本活历史书，而且老族长对洛阳周边也非常熟悉。孙悠然从和老族长的谈话中对洛阳这几十年的气候环境、生的重大事件都有了一个大致的了解。
傍晚时分，吃过饭后大家就支好帐篷，然后在帐篷前面的空地上燃起篝火，学生们白天就从农户口中知道这里野物多，经常去打猎，每家每户都有烟熏肉。于是打算从老族长和农户家中收罗出可以烧烤的东西，来一场篝火晚会，有几个学生甚至带着村里农户的孩子去找蜂窝，打算弄点蜜蜂幼虫品尝。
农户感激大家一天的教导，对于学生们要购买烟熏肉、菜等等，都不愿意收钱，孙悠然跟老族长