“刚出屉的包子咧！荷阿，热的……”
路对面是在一堆冷馒头包子的胖孩子歪着头，磕睡似的长呼；路上是车夫们默默地前奔，似乎想赶紧逃出头上的烈日。
江山要请客，总不能请吃冷馒头冷包子罢，放出眼光去四处搜索。
江山看到在相距十多家的路上，一辆洋车停放着，一个好像是跌倒的车夫正在爬起来。车上的坐客依然坐着，车夫已经完全爬起，但还在摩自己的膝髁。周围有五六个人笑嘻嘻地看他们。
“成么？”车夫要来拉车时，坐客便问。他只点点头，拉了车就走；大家就惘惘然目送他。起先还知道那一辆是曾经跌倒的车，后来被别的车一混，知不清了。
马路上就很清闲，有几只狗伸出了舌头喘气；一个无聊的胖大汉在槐阴下看那很快地一起一落的狗肚皮。老妈子抱了孩子从屋檐阴下蹩过去了。
胖孩子歪着头，挤细了眼睛，拖长声音，磕睡地叫喊：“热的包子咧！荷阿！……刚出屉的……”
“先买俩吃，垫垫肚子江山已经饿得前胸贴后背了。他掏出那张500元的大钞，向马路对面走去。
周飞飞看到那张大钞，眼皮惊得跳起来，一把拦住他，东张西望的紧张道：“财不露白，赶紧收起来！这可是上海滩，鱼龙混杂！你这张大钞在这里是使不开的，只能招惹麻烦
江山虽然不怕麻烦，但也不愿意平白无故的招惹麻烦，把钱收了起来：“那就先找个地方把钱换零了罢
“这事不急在这一时――”周飞飞道：“我的五脏府也饿的在闹革命了，现吃点东西安抚一下他们吧。待会儿我带你去把钱兑换了，你再请我吃大餐——我现在请你吃个餐，不过不是那个‘热的包子’罢朝对门一努嘴儿。
江山顺他目光看时，那里有一个豆腐脑担子。
“行！”
江山和周飞飞坐在木杌子上，用调羹搅着碗里的豆腐脑，和那豆腐脑担子涮碗的中年妇女搭讪话。
江山和周飞飞都是那种很能扯淡的人，那白豆腐脑担子的女人也十分健谈。碗在桶里洗得哗哗响，口中道：“这是本生意，一二升豆子，红火了能赚四五分毫子，平常也就落个一、二十个铜板。我家那杀千刀的是个没本事人。叫他向堂伯家借个十来块大头，开个豆腐粉坊，死活就是不肯，印子钱借不得，借一还二，打不起那个饥荒。两位先生明鉴――”
她用调羹挑了点糖又兑在江山和周飞飞碗里，接着道，“如今豆子越来越贵，四块半袁大头还买不到一斗，有钱人家秋季豆价贱时囤下，咱就得随行就市。豆腐脑这东西二个毫子钱一碗，你涨到三个毫子，多出一半，谁还要吃？瞎――总只是穷凑乎罢了
民初时期，银元之下，还有两种辅币，第一级是“银角子”，南方称为“毫子”；第二级是“铜元”，俗称“铜板”。这两种辅币，并不是十进制，是要跟着银价、铜价的上落而定，所以又称“洋”，兑换店有市价牌子挂出，一元能换铜板多少。那时市价没有多大上落，银元一枚，可换铜元一百二十八枚左右。
江山喝着豆腐脑，懵懵懂懂的笑问道：“三个毫子一碗，很贵吗？”
刚穿越到这个时代的他，虽然从书本上大略知道一点点这个时代的物价水平，但对具体的民生，一切还都不甚了了。
那婆娘笑盈盈地转身道：“先生贵气，不知道我们升斗民的生活。不要毫子了，就是一个铜板，用处都是极大的。可以买糖十粒八粒，可以买大饼油条各一件，或是买生梨一二枚、马蹄二串。您到城隍庙去游玩，一个铜元可以买一块百草梨膏糖，孩子们一面吃，一面听卖糖的热昏唱着各种各样的歌儿。城隍庙的酒酿圆子，是每碗铜元二枚，吃一碗肉面是四个铜元，一块肉又大又厚。就是那个洋人的“荷兰水”，每瓶也才二个铜元。鸡蛋一块袁大头可以买到一百五十余只，已经算是很贵的了
两人吃完，就去找钱庄。
一路上，江山都在计算一千块大洋到底有多值钱。
周飞飞在前头引路，用手指道：“前头这家晋安钱庄不错，咱们就在这家兑换罢
“唔，”江山神色恍惚地望了一眼，只见这钱庄的院墙足有丈五高，是一栋气派中式的建筑，不过原来的五楹倒厦门虽然还保留着，但迎门一道高墙垒成弧形，连门前大石狮子也包了进去，只在仪门旁留了四尺宽一个口儿，由穿黑皮的警察和钱庄自己请的保镖会同把守。栅门一关，严实得像铁桶似的。
白银七钱三分的银元已很重，要是有一百银元的交易，重量即达七十三两，这是不可能带在身边的，因此市面上大宗交易，都用钱庄的庄票，后来钞票也通行起来了。
可是银行与钱庄的库存，仍以白银为本位。一切用银元作为流通品，往来结算只是使用银元，所以每一清早在银行、钱庄汇集之区，可以见到行庄的老司务背上负着一个黄藤笆斗，漆上了钱庄名称的黑字，里面盛着银元，互相递解。数目大的要用特制的铁框厚木箱解款，钞票就没有这种麻烦。好在解银元的木箱既笨又重，必须两人才抬得动，抢劫是不可能的，况且，在银行和钱庄区的警卫也极严密，盗劫绝少发生，抢笆斗的事十数年中偶或有之，劫银箱的事简直不曾听见过。
江山一进门，便笑道：“都换成银元
柜台上学徒在看到江山手里的那张法国