第九十九章 制作茶叶蛋 (1/2)

年关越来越近，黄廷晖赶着趟儿给村里一些关系亲近的写了些对联送过去。

对这些亲戚们，黄廷晖自然是不会收什么钱财的。

有些情谊，并不是用钱财能够衡量的。

给二柱叔、大胆叔家送去对联之后，黄廷晖回家便看到小丫头儿躬着腰儿，往鸡笼子里面伸着手儿。

黄廷晖好奇的往小丫头儿的方向走去，凑近一看，黄廷晖对小丫头儿问道：“莲儿，你这干嘛呢？”

“夫君，好多鸡蛋呢！”

“往日里便下了不少的鸡蛋，今日特别的多！”

“夫君，你看！”

说完，小丫头儿兴奋的将自己身侧一边让了开来。

不少的鸡蛋出现在了黄廷晖的面前。

一枚、两枚、三枚……

黄廷晖数了数，足足有十二枚鸡蛋放在一侧。

这些可都是小丫头的功劳，毕竟黄廷晖将这些野鸡抓回来之后，就没怎么管理了。

除了那些野鸡之外，还有便是二柱婶子送来的小鸡崽子，也是小丫头一直在料理着。

眼下野鸡被驯化，至于小鸡崽子也是养得壮壮的。

这其中自然都是小丫头儿的功劳。

“十二个鸡蛋，这么多？”

黄廷晖看到这些满满当当的鸡蛋之后，也是露出了大吃一惊的表情。

“不止呢！”

“这只是今天的，还有一些往日里存起来的！”

“莲儿打算过年的时候，给亲戚朋友们都送一些去！”

“夫君上门做客，总是需要一些礼物的！”

“不然不合礼数的！”小丫头儿对黄廷晖说道。

这方面，小丫头儿倒是比黄廷晖考虑的多。

“还是有媳妇儿好！”

黄廷晖一把抱着晃悠过来的小奶狗儿，对小丫头儿嘿嘿笑道。

“汪汪汪……”小奶狗儿汪汪唤了两声，似乎对黄廷晖抱起自己有些不满。

“夫君，你跟我来！”小丫头儿自然的拉过黄廷晖的手，往厨房的某个角落中走去。

打开用簸箕掩着的箩筐，层层叠叠的鸡蛋出现在了黄廷晖的面前。

这么多？

饶是有了一些心理准备，黄廷晖也没想到出现在箩筐之中的鸡蛋竟然这么多。

“夫君，莲儿能干吧！”

黄廷晖似笑非笑的道：“嗯，好像是能干了！”

“那是！”

听到黄廷晖的夸奖，小丫头很是自得的说道。

她哪里知道黄廷晖这话里话外的意思儿。

毕竟老司机开车，最是隐蔽不过了。

“莲儿，你有没有见过茶叶蛋？”黄廷晖好似突然想到了什么，他对小丫头儿问道。

“什么？”

“茶叶蛋是什么？”小丫头有些奇怪的问道。

她还从来没有听过用茶叶做的鸡蛋。

果然，这个世界是还没出现茶叶蛋的。

至少黄廷晖的记忆之中，在来到这个世界的所见所闻之中。

都没有茶叶蛋的身影存在。

传闻之中，茶叶蛋本是是商朝方吕发明，但传闻只是传闻而已，或许并非是事实。

毕竟茶叶蛋诞生在民间，具体的诞生也无从考究了。

与另外一个世界相比，这个世界在食物方面的种类似乎匮乏了不少。

“还记得上次卢公子和陈秋娘送给我们的茶叶吗？”

“今天夫君给你做个茶叶蛋尝尝吧！”

黄廷晖的脑海之中，突然就诞生了这么一个想法。

“秋娘姐姐送的茶叶，夫君，那好像是西湖龙井呢！”

“听秋娘姐姐说是顶好顶好的茶叶了，用来弄鸡蛋……”

听到黄廷晖的这个想法儿，小丫头整个人都懵逼了。

虽说对于农家人而言，鸡蛋已经是足够珍贵的食材了。

但和富家人才吃得起的茶叶相比较而言，鸡蛋实在是算不得什么。

夫君竟然要用顶好的“西湖龙井”去弄鸡蛋。

小丫头儿自然是不会接受的。

她甚至是想伸出自己的手摸一摸黄廷晖的额头儿，看看自家夫君是不是头脑一热、是不是害了风寒。

看着小丫头儿那蠢蠢欲动的眼神，黄廷晖无奈的道了句：“你家夫君没害风寒，是那茶叶蛋的味道绝对是顶好的！”

“不会没了西湖龙井的名头儿！”

“哦！”小丫头儿点了点头，她懵懵的应道。

夫君的决定，她向来是无条件支持的。

只是方才感到格外的惊讶而已。

“这才乖！”黄廷晖宠溺的揉了揉小丫头儿的脑袋儿，笑眯眯的说道。

“对了，你可不许告诉陈秋娘与卢道明！”

“否则他们非得气死不可了！”

黄廷晖突然想到了什么，他对小丫头儿说道。

要是让卢道明与陈秋娘二人知道黄廷晖用西湖龙井去煮鸡蛋。

两人不得被气的半死才怪。

无奈黄廷晖对茶叶实在是不太感兴趣，那西湖龙井还不如用来煮煮茶叶蛋呢。

至少这茶叶蛋是老少皆宜的。

拿定了主意之后，黄廷晖当即不再迟疑了。

将鸡蛋取来，再将茶叶什么的都准备好。

黄廷晖便开工了。

茶叶蛋这东西并不难做，与后世相比较而言，很多香料是没有的。

不过有香料是一种做法，没有香料又是另外一种做法。

黄廷晖以前做过不少次茶叶蛋，所以也不慌。

在黄廷晖的记忆之中，清代美食家袁枚在其著作《随园食单》中详细记录了茶叶蛋的制作过程。