伊莉丝也在一旁瞪着他，好像在说，好不容易来个客人，你想赶走她么？并用眼神示意他上酒。
林格只得微笑道：“客人如果是第一次来，我推荐和本店同名的绿宝石。”
“来一杯吧。”
“好的，请稍等。”
林格取出一支鸡尾酒杯，杯中放入两块冰块后，放到一旁。
然后取来调酒杯和吧匙，在调酒杯中放入数块冰块，量入干味美思和柠檬汁各0.5盎司，然后量入金酒0.5盎司，以吧匙搅拌13次，至压住调酒杯底部的左手手指感到冰凉时停止，这时杯口有水汽溢出。
至此绿宝石的调和步骤就算完成。
他将滤冰器盖在杯口，将调好的酒倒入鸡尾酒杯中，然后轻轻推至女孩面前。
“请用。”
林格调酒过程中，女孩一直好奇地看着他，此时目光转移到眼前这杯晶莹剔透的绿宝石上，眨了眨眼，举杯一饮而尽，然后——
哇的一声哭了。
“呜呜，我又被拒绝了。”
面临少女突然的情感变化，林格保持着冷静，对于一名调酒师来说，这样的情况在所难免。
作为一名合格的调酒师，这时候要做的，便是聆听客人的心声，舒缓客人的情绪。
他用尽量温柔的嗓音道：
“既然对方不喜欢你，为什么不试着转换一下目标？”
“可是谁都不要我。”
“这……怎么可能？客人您看起来明明非常可爱。”
女孩因酒精而浮现红晕的脸庞，蓦地变得更红了，她低下头去，小声道：
“你这人真是的，怎么忽然说，说人家可爱什么的……”