等新兴行业在胶东地区迅速发展起来，这些可都是面向国际市场的订单小手工业。草帽辫就是制造草帽的原料，由麦秆编制而成。山东的草帽辫业兴起于咸丰年间，开始仅限于烟台一地，后来逐渐遍及沿海及内地许多地区。随着山东商业大开发的步伐，很多欧美客商也带着订单到山东寻求机会。草帽辫这种对技术和设备要求几乎为零的劳动密集型产品自然很适合山东这种开放的农业社会，山东商会为此专门开设了一个草编分会，集中收集发放订单，到了光绪二十九年前后，家中妇女和农闲时的农民在家编织草帽辫已成为山东中部和北部大部分地区农人增加收入的重要来源之一。从光绪二十七年，出口值约为150万两，光绪二十八年约为350多万两，到了光绪二十九年约为730多万两，大部分销往英、法、美、日等国。草帽辫生产普遍采用的是家庭劳动形式，从原料种植到手工编织，皆由农民在家中完成。在吴宸轩的政令和各地山东商会的鼓动之下，各地地方官员亦纷纷开设工艺局，推广草帽辫生产技术。截至光绪三十年底，山东官办草帽辫局和兼营草帽辫的工艺局已有31处。
中国花边业发轫于烟台。光绪二十一年，美国长老会的一女传教士在烟台教中国妇女编织花边。第二年，英国内地会传教士马茂兰夫妇在烟台发起“奇山会”，成立“奇山学校”，传授花边制作。山东花边业主要集中于烟台、栖霞、宁海、青州、海阳、招远等地。在商会统计中，光绪二十七年的栖霞约有花边业女工200余人。到1810年左右，烟台附近地方已有数以千计的妇女从事花边生产。随着生产规模的扩大，光绪二十九年，烟台的花边手工工场发展到数十家。这一时期的花边工场采取先把原料分送给各村妇女，让她们在家工作，然后按期收取成货的办法，具有一定包买商的性质，和草帽辫的买卖有着很多相似之处，但是分布范围要狭窄的多，仅仅局限在登莱地区而已。
和花边业相似，山东发网业也是于光绪二十年左右在烟台附近兴起，并向牟平、文登、威海、福山等地发展。当时欧洲妇女有用发网包套头发的风俗，中国发网原料丰富，劳动力低廉，有发展发网业的有利条件。德国占胶澳后，德国商人在胶济铁路沿线村镇传授编织办法，利用农村妇女儿童就地制作，运往德国。到了山东商会干脆召集了几十个给德国商人坐地服务的经济人成立个发网分会，然后集中开始从烟台、青州、沂州等地直接收购发网。到了光绪三十年秋天，山东发网出口额已达80万两，几乎囊括了欧洲的九成以上的发网货源。除此之外，在山东的榨油业、酿酒业也有不同程度的发展。在榨油业方面，有了苗家粮油的带头，到了光绪二十七年，济南近郊各个地方开始采用机器榨油。桓台、禹城和济南府近郊就已经开设机器油坊40家，经常使用的电动或者蒸汽机油碾212盘。据后来的《中国实业志》记载，光绪二十年至光绪三十年，全省共设油坊311家。在酿酒业方面，光绪年间山东有酒坊60家，到了宣统时期新设了121家。山东十府二州，几乎县县有酒坊，年产白酒达三百多万公斤，这也成了和蒙古各部以及老毛子交易的重要物资之一。
翻看着表格的吴宸轩，表情甚是得意，光绪二十八年的山东省鸡的屁比起上一年翻了一翻，工业增加值更是达到175的惊人水平，这要是在后世，自己进入局的前程就算是板上钉钉的了，不过现在真要是慈禧老娘们要是想吃红烧牛肉面，把他召进京城当个六部主官或者光禄寺卿之类的京官，那可是就要了他的亲命了。吴宸轩思量着前些日子给庆王爷送的自制云土和给干哥哥李大总管送的三十万块鹰洋能不能顶用，让他们帮忙说项，让自个这个布政使署理山东的职位再拖上个一年半载的，等自己的十万虎贲练成，就不用再鸟朝廷了。
要不说山东人邪性呢，吴宸轩正在琢磨着呢，度娘把一封京城急电送进了签押房，打开一看，好嘛？甭惦记省委书记的宝座了，自个的布政使算是结束署理扶正了，但是朝廷也没忘了山东这块宝地，一纸谕令山东巡抚就有人了，还是个不好糊弄的主儿，这下子有的热闹瞧了。
欲知何人让吴宸轩这位山东王如此怵头，咱们且听下回分解。