675.无边落木水滚滚（4/5） (1/2)

只要有鱼，那阿喵和干脆面的合作就可以源源不断产生收获。

干脆面很懂得利用自己尾巴来伪装小虫、水草引诱鱼儿靠近，而阿喵速度快、眼光精准，只要靠近水面，这鱼就跑不了。

他们正好位于鱼群的上方，李杜不断的撒入鱼饵，吸引红鲑鱼游上来，干脆面摇摆尾巴吸引红鲑鱼靠近，阿喵出手……

分工合作，流水线生产，他们合力搞上来五条大红鲑鱼。

汉斯举着钓竿一脸羡慕嫉妒恨：“该死的，这么多鱼，为什么没有上我这里来的？”

李杜耸耸肩道：“你得反思一下，连一只虎猫和浣熊都比不上，要你何用？”

汉斯探头过来看，冷笑道：“嘿，瞧干脆面那小婊砸，真是个小sāo_huò，屁股摇摆的挺带劲呀。”

干脆面听到他说自己的名字，也能听出他语气不友好，就横了他一眼，给了他一记鄙夷的眼神。

流水线的最后一道是狼哥，他将钓上来的鱼清理干净，大奥将带上船的无烟碳放入烤炉里，开始准备火。

又钓上一条鱼来，六条大鱼足够吃了，主要是考虑到哥斯拉这吃货，否则三条鱼便够他们吃。

红鲑鱼的鱼肉很厚实，没什么鱼刺也没有多少内脏，每一条肉墩墩、圆滚滚的鱼，全是鱼肉。

“最后这条鱼切成鱼片，我们吃刺身。”李杜说道。

汉斯问道：“带来芥末酱了吗？”

李杜道：“有辣椒酱，蘸着吃一样很爽很刺激。”

汉斯：“……”

狼哥将前面的鱼都洗干净并且按照李杜吩咐，将鱼沿着中间的脊椎切深摊开，红鲑鱼没有腥味，所以不必去腥，这省掉很多功夫。

其他配料如洋葱、土豆、小包菜等蔬菜，都在印第安人的商店里弄好了。

大奥往托盘上套好锡箔纸，问道：“老板，把鱼放进去炖吗？这是烤鱼？这是炖鱼吧？”

李杜用鱼叉将剖开的鱼串了起来，说道：“不，先烤，所以它叫烤鱼。”

鱼叉插着鱼在烤炉的火焰上转动，他不断往上刷橄榄油，保证鱼能烤熟且不会被烤焦。

这方面大奥是行家，他接管了烤鱼的活，在那里忙活着干了起来。

“五条鱼全烤熟，然后放进去，这个还真得炖。”李杜吩咐道。

其实按照传统做法，烤鱼的时候不能用明火，而是用烤箱，但他们在船上，去哪里找烤箱？

别说没有烤箱，连锅子都没有，辣椒油和麻油都是在镇子里的时候准备好的。

李杜得感谢上一波来吃烤鱼的同胞，那些人绝对是吃货，准备了足够的麻椒、八角和桂皮等中餐佐料，并一起跟印第安人进行了交易，留给了他们。

托盘最多能容纳两条鱼，等到大奥烤好，李杜将鱼和配料一起放入托盘中，加入清水、辣椒油和麻油，一起炖了起来。

因为使用明火不容易烤好鱼，所以李杜想多炖一会，他将狼哥切好的鱼肉摆了出来，示意众人先吃鲑鱼刺身。

红鲑鱼的鱼卵才是真正的精华所在，也就是鱼子酱，这虽然比不上顶级的鲟鱼鱼子酱，但同样算是一种奢侈品。

狼哥心灵手巧，取出这些鱼籽的时候就洒上了细盐进行腌制。

鱼籽可以用来配面包和奶油一起吃，李杜事前都想到了，提前准备好了这些东西。

在两片新鲜面包上抹上奶油，再在奶油上沾上橙红饱满的鱼籽，这看起来比烤鱼还要诱人。

维多利亚和伊凡娜大口大口吃的开心，李杜喂着三个毛孩子吃鱼肉。

这里的红鲑鱼脂肪含量还很高，鱼肉细腻紧致而富有光泽，阿喵和干脆面吃的开心。

阿嗷对鱼不是那么很感兴趣，吃了几片后转头，跑去维多利亚和伊凡娜跟前要面包吃。

这和它的食谱有关，苏菲在它小时候，经常用面包蘸肉汤来喂它，帮助它更好消化，结果现在它记住了面包的味道，习惯了吃面食。

汉斯看着阿嗷吃面包吃的津津有味，说道：“这傻孩子迟早被养成一条狗。”

阿嗷感受到他语气中的恶意，回头瞪了他一眼，露出牙齿作势攻击，狐假虎威的很像那么一回事。

篝火之上，鱼汤‘咕嘟咕嘟’的沸腾起来，烤成焦黄色的红鲑鱼开始散发出鲜美的香气。

李杜撕了半条烤鱼分给阿喵和干脆面，这样连同鱼片，它们两个很快吃饱了。

喂饱了这些小家伙，他们才开始分着吃烤鱼。

川味烤鱼并不符合美国人的饮食习惯，尽管鱼刺很少，可是味道太重了，两个小姑娘吃了几块鱼肉就受不了，继续去就着鱼籽啃面包。

李杜试了试鱼肉，感觉熟了后点头道：“来，大家可以吃了。”

他用餐叉撕下来一块雪白的鱼肉塞进嘴里，鱼肉很嫩很有弹性，自身带着一股鲜甜的气息，可比草鱼、鲤鱼之类好吃多了。

哥斯拉、大奥和狼哥狼吞虎咽，汉斯吃了两块也不感兴趣，但见身边人吃的这么起劲，就疑惑的问道：“你们能吃惯吗？”

哥斯拉：“能吃就行，没有吃不吃得惯。”

狼哥：“我参加野战训练的时候吃过牛屎。”

大奥：“这可地道的中餐，你在餐馆吃的话得多少钱？”

汉斯：“……”

不管其他人吃不吃得惯，李杜反正吃的很习惯。

不过因为用的调料不地道，其实这道菜做的并不成功，只是红鲑鱼出众的肉质掩盖了这些问题，味道还是很棒的。