杀过兔子的王德贵，明显不敢对羊下刀子，王平安接过父亲手中的刀子，很快给羊放了血，趁热把皮剥掉，总共花费了十分钟。
这还是王平安第一次杀羊，凭着厨神宝典上的技艺，摸索着、试探着，把它处理利索。
他觉得，如果杀熟练了，五分钟之内，就能把它肢解成数块。
一些不好处理的内脏，扔给了大黄狗，同时也没忘了老鹰。
连续被血腥味刺激的老鹰，此时有些怂，感觉这个人类，下手有点狠，如果自己不听话，说不定会和那只竹鼠、小羊同样的下场。
这两天中考，王平安没让母亲操心做饭的事，提前打电话，让她晚上到桃园吃饭。
王平安正在准备晚上的食材，小强终于把酒送来了，一辆摩托三轮车，拉了六个大坛子，一个坛子五十斤，封口完好，有明显的存放痕迹。
“嚯，二宝，你的小日子过得真滋润，不过年不过节的，居然舍得杀羊？”小强瞪着眼睛，看着杀羊现场，羡慕坏了。
“你家天天有好酒喝，我也很羡慕呢。晚上别走了，咱们一起吃点喝点？”王平安和他不熟，以前玩的也少，试探着发出邀请。
“哈哈，真的啊，那我就不客气啦。我跟你说实话吧，我爹不知道为啥生气，刚才还抽我一顿，我正愁晚上没地方吃饭呢。”
小强说着，掀起背心，露出背后几条红色的印子，像是小棍抽打留下的痕迹。
王平安明白，为了履约，卖出这批酒，小强挨打了。
为了这份诚信，王平安就得请他喝酒。
“来旺，摘几个桃子洗洗，让小强尝尝，他第一次过来，还没吃过我们桃园的桃子。”
“哎，好的，我这就过去摘。”来旺应了一声，虽然不知道王平安为啥对小强另眼相看，但服从是员工的基本能力。
“多摘一个，我也要吃。”王文才醉熏熏的说着，依然记得桃子的美味，不想放过任何一个机会。
王平安先是用羊骨头和细碎羊肉煮了半锅羊肉高汤，可以直接喝，也可以调味，做其它菜肴时使用。
内脏清理干净之后，做了一份爆炒羊肚丝，韭菜炒羊血，香辣羊杂汤，孜然羊肉。
今晚人多，做的都是大份，又配了两个时令蔬菜，基本上算是齐全了。
不过这里的吃货很多，在王平安做菜的时候，已经有人升起了果木炭火，烤出来几十串羊肉串，满满的堆了一大盘子，散发出烧烤特有的味道。
苏文婷来到铁皮屋的时候，王平安刚打开一大坛子陈年高粱酒，瞬间满屋子酒香，连不喝酒的人，都闻出来这酒极好。
“今天是啥节日啊，你们又是杀羊，又是开酒的？”苏文婷好奇的问道。
“我也不知道啊，是我爸让干的。”王平安一脸懵逼，把目光盯向刚刚醒酒的王德贵。
“我也不知道……呃，好吧，我也不知道咋回事，就是觉得高兴。”
王德贵想说出真心话，但突然觉得，那样太卑劣了，癞秃子突然死了，自己不该如此兴奋，如此庆祝。
而来旺和王文才只能跟着说道：“我们也不知道，只是陪着叔瞎乐呵。”
“我是来蹭饭的。”小强举手解释，证明这里面没有自己的事，很清白。
“呵呵，真巧啊，我今天也突然觉得很高兴。那大家就一起喝点？”苏文婷说着，已经接过王平安刚刚倒满的一壶酒，坐在了桌子前。
她这么一说，众人顿时松了一口气，于是其乐融融，大家坐在一起，开始吃菜喝酒。
“哎哟，这羊肉可真嫩啊。癞秃子这人虽然很差劲，但这羊都是吃草长大的，全天然养殖，几乎没有喂过饲料，这肉真的很香。”
“这酒也不错，小强家的酒，已经不比九爷酿造的差。来，为了好酒好菜，干杯。”
“说句公道话，主要是二宝做菜功夫好，这几个菜，烧得绝了。我去市里大饭店吃喜宴，都没有这里的滋味好。”
几杯酒下肚，都有点飘，开始互相吹捧，宾主尽欢。
饭后，来旺把王文才送回家，王平安要把小强送回家，至于王德贵和苏文婷，酒量不错，居然都没醉，牵着手，两个散步回家，谁也不用送。
王平安把小强送到家门口，敲门的时候，就听一道愤怒苍老的声音骂道：“小强你这个龟儿子，有种就别回来，老子存放十二年的高粱老酒，居然被你低价卖掉了！
凭你那本事，酿出来的酒能喝吗？拿老子存放的老酒出去吹牛，算什么事？”
小强喝多了，一听到父亲这么说，顿时急了，站在大门外面吼道：“咋了，我这也是为了家里的生意打广告，不就是三百斤老酒吗？再存放就是了。你要是舍不得，我赔你三百斤。”
“赔我，你咋赔啊？就你那三脚猫的酿酒技术，一辈子也赔不起。”老头子气坏了，打开大门，就想再教训儿子一顿。
不过一开门，看到王平安搀扶着儿子，对自己一脸憨厚的笑，一肚子火气，硬生生忍下去，手里的棍子，也藏到了身后。
“是二宝啊，小强晚上到你那喝酒去了？”
“算是吧……其实那酒是我买的，我也不知道会闹成这样，我以三十块一斤买的，还差多少，你说个数，我现在就给你。”
“还差……算了，咱王井村的汉子，一个唾沫一个坑，小强说多少，就是多少。我家并不是缺那点酒，我只是看不惯他的吹牛行为。”