蒜香鸡胗,蒜的香味非常的浓郁,鸡胗完全没有腥味,煸炒过后表面有一层肉汁,肉的鲜嫩程度掌握的也非常的好,鸡胗反而不像是一块肉,而是想一个脆骨,一口咬下去,蒜香中带着麻辣,让人入口就流连忘返的感觉。
黄金鸡块,外酥里嫩,表面的鸡蛋液发挥到了极致,火候掌握的非常准时,把鸡蛋液炸到一口就能咬碎,酥硬程度刚刚好。一口咬下去,里面的嫩汁和油都能流出来。鸡肉因为被腌过得原因,肉的味道里面夹带着麻辣和各种调料的香味,让人吃了不会觉得全是肉味太过单一。
蒜香鸡胗,蒜的香味非常的浓郁,鸡胗完全没有腥味,煸炒过后表面有一层肉汁,肉的鲜嫩程度掌握的也非常的好,鸡胗反而不像是一块肉,而是想一个脆骨,一口咬下去,蒜香中带着麻辣,让人入口就流连忘返的感觉。
黄金鸡块,外酥里嫩,表面的鸡蛋液发挥到了极致,火候掌握的非常准时,把鸡蛋液炸到一口就能咬碎,酥硬程度刚刚好。一口咬下去,里面的嫩汁和油都能流出来。鸡肉因为被腌过得原因,肉的味道里面夹带着麻辣和各种调料的香味,让人吃了不会觉得全是肉味太过单一。