第三百五十二章懂“潜规则”
丹娜对郑高星点头笑着说：“感谢你对我们澳洲的赞美！我想说的是，当你们踏足澳大利亚时，不要忘了在观赏风光和风土人情之余，高兴品尝美酒佳肴，这样才能比较完整地品味澳大利亚的美食啊……”
李云雅笑：“看来，你是一个很有水平的导游小姐啊，真是人才难得啊！”
丹娜摆摆手，笑：“谢谢你的过奖，实际上在我们当地，我是一般般的，比我能说会道的人多多了，就是他们的中文，说得没有我的好。或者根本就不会说中文。”
郑高星感到惊奇，就问：“那你是怎么样学会中文的。”
她笑：“我们家是一个移民家庭，从中国过去已经四代了。像我就是第四代人，相貌已经是彻底澳洲化了，就是我的爷爷再我小的时候，就教我说中文，所以我就很能说中国话。”
汤小锦对她说：“你一颗中国心啊！丹娜！”
“可以这样说啊！我骄傲！”丹娜笑，“我大学毕业以后，我就到中国来看看，打一份工。以后我还是要回去的啊。”
“你真是不简单啊！丹娜！”李云雅说。
她笑：“我只是很一般啊。我喜欢中国，我也喜欢澳大利亚！”
中国心笑：“为你的等来年各个喜欢干杯”
“谢谢！”丹娜就拿起杯子，喝了半杯酒。他有说，“我再来给你们说说澳洲的一些有名的美食吧，具体的名吃……”
李云雅很是高兴：“真是长见识啊。”
丹娜说：“先来说说袋鼠肉。它的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为我们澳大利亚国兽的……袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。是吧。”
中国心笑：“我听说够，但是没有吃过啊。你们有没有袋鼠肉啊？”他看阿奎那那个女服务员，问。
“很抱歉，还真的没有这袋鼠肉啊。”女服务员连连向郑高星弯腰。笑着说。
丹娜说：“在你们中国，绝对少有袋鼠肉啊，那就到我们澳洲去大吃一顿吧……”
大家为她的幽默发出会心的笑声。
“这个袋鼠肉啊，在我们大部分的州，都是允许销售的，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。”
“那不太贵吧？“汤小锦说。
丹娜笑：“不很贵的。如果你们真的踏上了澳大利亚，对于初到澳洲来，又是第一次品尝的游客来说，想吃一顿美味可口的袋鼠肉，还真需要一些‘技巧’才行啊。”
洪芸笑：“需要什么样的技巧啊？”
“就是……我们当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉，但是大多数中国人，对这都不太适应，因而你需要事先告诉侍者，把肉烤得嫩一些。否则，第一次初吃袋鼠肉，就会觉得难以下咽。很难吃的。”
郑高星笑：“这可是很重要的事情啊。”
“还有，吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬。”丹娜说，“最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合你们中国人的口味，蘸点辣椒再吃，不仅可以压住酸味，而且非常可口。这样的话，你就感到好吃多了。”
“来，我们继续来吃海鲜，不能浪费啊，今天可是要光盘啊！”郑高星笑着说，就拿起筷子，带头吃起来。
随说大家吃得有些饱了，但是可要全吃完啊，就一个个的干劲猛增起来，下劲吃起来……
丹娜很优雅地吃着。她想，自己能吃多少就吃多少，但是已经吃的不少，因为好久没有吃到家乡的海鲜美食了。今天有这样的好机会，那是绝对不能放过去的啊。
再说了，不吃白不吃啊，吃了也白吃啊！反正是郑高星给钱埋单啊，自己不掏一个子儿的。丹娜到中国来，已经有一段日子了，这些潜规则，她已经只晓得很多了。
大家都在“埋头苦干”，都是吃的津津有味的。
李云雅吃了一阵后，笑着问：“丹娜，模拟们吃海鲜们，就是想我们吃小白菜一样的吧。”
丹娜笑：“换真是这样的，就像你们的家常菜，小白菜。因为还现在我们澳洲到处都是，不吃海鲜，有时候还没有，其他的东西吃啊。再说，那个皇帝蟹。也是我们澳洲的名吃啊。所谓皇帝蟹，就是指蟹的肥大，是螃蟹中的皇帝似的。大的皇帝蟹，足足有面盆那么大啊。”
“乖乖！一个人能吃完吗？一次？”李云雅说。
丹娜说：“那就接个人在一块儿份子，合着吃啊。你看着那皇帝蟹啊，就让你垂涎欲滴，流涎三尺的啊……还有的人，甚至将皇帝蟹壳带回国内来，作纪念的。那也挺好看的啊。”
郑高星笑：“这几样美食，好好地给记着，到时候，一样样的品尝。”
“保证少不了你的，郑总！”丹娜笑着说，“我在想你们推荐一种我们澳洲的名吃。”
“是什么呢？”唐小锦笑着问。
“是牡蛎！”丹娜说，“这又称为蚝，我们澳大利亚的蚝，又肥，又干净，又便宜。”
郑高星说：“怎么个便宜法啊？”
丹娜笑：“6块钱12只。”
洪芸说：“是6澳元12只吧？”
丹娜点头笑道：“是的。与人民币比起来，相当于3块多人民币一只。过便宜了啊。这蚝，可以生吃，也可以蒸着吃啊。”
“我已喜欢吃蒸的啊。”汤小锦笑着说。
“那好哇，听你选择的。”丹