“老哥你等等，待会我跟你干！这酒非要这小子喝不可，男子汉大丈夫，岂能畏畏缩缩，将来哪里能干大事？想一辈子给人欺负不曾？”陈达朝这中年汉子摆摆手，只是瞪着小四。
陈达最后一句话刺激到了小四心中的痛处，到底是少年人，有些心气，只见他猛的站起，接过陈达手中酒碗，一口干下，喝完之后满脸惊诧，望着面色复杂的叔叔和满面是笑的陈达楞道：“这……这城里的酒，怎么跟水一般？”
“傻小子，这就是水！不过我这水，比酒还能壮胆！”陈达哈哈大笑，又递了一碗酒给小四的二叔，道：“来，老哥，咱俩走一个！”
侄子都喝了，叔叔没有不喝的道理，只见那二叔接过酒，抿了一口，眨巴了下嘴，忽全部倒在口里，顿时从喉间发出一种舒爽畅快的长音，大叫道：“好酒！”
见他一副老酒客的架势，陈达笑道：“老哥也是个好酒的？”
“我就好这一口啊！可惜喝不起！”那二叔望着陈达感慨道，索超见说，提起一个酒坛，起身放在桌子中央，道：“只要不喝醉，大家敞开喝！”
爱喝酒的人多有些豪气，二叔见状，将手中酒碗放下，提起酒坛要给陈达、索超倒酒，两人欣然领受。
此时桌上众人你望我，我望他，都觉这两个大王虽然粗豪，却不吓人，满腹的忐忑化作一股强烈的亲近之意，眼见小四的二叔已经和两位大王畅饮了起来，只见有人已经开始夹着离自己最近位置的那些色香味美、闻所未闻的硬菜。
小四也夹起一片听说叫做甚么五味杏酪羊的名菜，慢慢放入嘴中，上下两排牙齿一嚼，顿时一种从未尝过的美味刺激着他那雪藏了十八载的味蕾，直叫他此时恨不得连舌头都一起嚼掉。
……
很多年以后，小四还记得今时今日这道菜的滋味，只是当他再度回味，无论如何也找不到这个感觉了。因为他此时品尝到的，不仅仅是这道名菜的绝味，还有他前半生那些难以言喻的苦。