众人在别墅外开阔的地方，倒数着燕京时间0点的到来，也就是卡尔加里时间的早上9点，两地相差15个小时，加拿大处在西区，所以要晚，此刻加拿大卡尔加里的灰熊牧场阳光明媚，地球的另外一端则准备在烟花爆竹的点缀下，把整个中国都染上五彩缤纷的霞衣。
李成负责点燃了一串鞭炮，示意新的一年到来了，此刻已经进入中国农历龙年的大年初一，而在卡尔加里则是早上9点刚过。
放完了鞭炮，李成等人还放了一些烟花，尽管无法感受到晚上烟花璀璨的光芒，但是也代表了远在加拿大的中国人对新年的祝福与期待。
“好了，现在中国龙年到来了，大家进去吃年夜饭吧！”李成等人放完了烟花爆竹，清理了一些之后，大家涌入了别墅内，今天这餐饭甚是丰富，鸡鸭鱼肉样样有，腊香肠，腊肉，猪血丸子，腊板鸭，腊牛肉也是必不可少的，其实按照邵城的习俗，早上吃年夜饭也算是过年了，因此李成等人在加拿大卡尔加里过的早年，实际上与邵城习俗不谋而合，当然燕京时间已经过了凌晨。
而且易小梅还带来了甜酒！这是李成以前在小时候经常喝到的“饮料”。
克莱尔、诺亚、班杰、露露、老皮克、马尔斯、珍妮等老外那里见过这个阵势，桌上满满当当的美食，习惯了湘南口味的老皮克、诺亚等人咽了咽口水，他们这段时间经常跟着李成的父母吃正宗的邵城口味的家常菜，从一开始略微有些无法接受，到逐渐适应的过程，灰熊牧场的工作人员早就离不开湘菜了。
马尔斯以前来到灰熊牧场的时候就品尝过李成母亲易小梅的手艺，起初和许多老外一样，对这类貌似外表很黑的东西，有些担心卫生问题，也就是猪血丸子。
但是吃过之后，马尔斯很中意这种味道，李成还给马尔斯准备了一大袋呢，教了他制作的方法，也就是用水煮熟，直接切片就可以吃了。
其他人都或多或少吃过李成、易小梅做的家常菜，但是珍妮还是第一次到灰熊牧场，别说吃了，看了满桌子的菜肴，一些的确是色香味俱全，只是这，这辣椒是不是放多了？还有哪些类似于熏肉的食物，怎么切这么大块啊？里面到底熟了没有，黑糊糊的块状物体能吃？
珍妮脑中闪现了许多疑问，知道如何直接说的话，肯定会失礼人前，因此有些犹豫不决，面前的餐盘与刀叉，都没动过。
她还无法使用筷子，因此还是使用刀叉，马尔斯虽然会一些握筷子的手法，但是更倾向于用餐盘与刀叉，而老皮克、诺亚、班杰等人也是用一样的餐具。
李成为此也是颇费心机，大家一起用西式餐具，吃中式的食物。李成考虑到父母、奶奶可能不大适应，因此给他们换了中式的饭碗、筷子，其他人连同他则用西式餐具。
“珍妮小姐，怎么不符合你的口味？”其他人在那大快朵颐的时候，珍妮却一副迟疑的样子，经由李成这么提醒，身为伴侣的马尔斯知道珍妮在想什么，叉了一块猪血丸子，放到了嘴里面咀嚼，然后夸张的语气说道：“太美味了，珍妮你也尝一尝吧，虽说样子可能不符合你的审美观，但是我保证，你吃了之后一定会爱上它的！成，特意为我们俩拿了一袋呢，你觉得喜欢的话，这些我都给你带到英国去，不，留一半给我，不然我会睡不着的。”
马尔斯对猪血丸子的钟爱可见一斑，珍妮也不好驳马尔斯的意见，小心翼翼用餐刀切了小一块猪血丸子，放入嘴中，在众人期待的目光下，珍妮的表情很丰富，起初是愁眉不已，表情痛苦，但是当全部都吃进去之后，立马恢复了活力，展颜欢笑道：“好吃，真好吃啊！马尔斯，你别跟我抢，这袋猪血丸子我要带到英国给家人尝一尝。”
在国外湘南的这个特产还没走出国外啊，至少李成在加拿大没看到有人卖猪血丸子，倒是臭豆腐经过包装，倒是出国到了世界各地。估计只有纯手工做的猪血丸子，才能表现出独特的口感与味觉冲击吧，进而征服了英国伯爵之女，作为贵族世家，珍妮吃过得美食难以估量，取材都是十分昂贵的，每一道菜不论价值、流程、味道、视觉都完胜猪血丸子，但是在特定的地点、特定的时间，这道不起眼，可能还算“丑陋”的猪血丸子，得到了伯爵之女的夸赞。
饮食文化的差异，会导致许多西方人无法接受许多的中国美食，比如闻名遐迩的臭豆腐、狗肉、驴肉火烧、燕窝等。
但是并不妨碍他们在真正品尝之后，舌尖上的感知，跨越了那道心理障碍，前方的道路是平坦的。
这只是一段小插曲而已，大家横扫了这顿具有中国湘南邵城特色的“年夜饭”，众人在欢歌笑语的气氛之中度过，到了离别的时刻，马尔斯带着珍妮离开了灰熊牧场，他还要送珍妮上飞机，前往英国伦敦。
而李成也是一样，驾驶着皮卡车，送克莱尔前往卡尔加里，他中午加拿大卡尔加里时间的12点左右就会乘坐飞机前往非洲。
人们都是忙碌的，吃完了这餐特殊意义的年夜饭，老皮克、诺亚等人也进入了工作当中，一天之计在于晨，以绝佳的状态迎接新的一天的到来，按照李成说法，此刻已经是中国农历龙年了，是一个特殊的节曰。
大家都鼓足了劲头，喂养小马驹、放牧、饲养一些家畜，清洗马厩、消毒、添加驱虫的药剂。
一切都是