李芳不明白李芸为啥要买猪大骨，像这样的东西根本就没有人买，没有多少肉不说，而且还很沉。
李芸就冲着李芳笑了笑道：“五姐，等我回去之后再告诉你便是。张屠夫，给了挑了两根大骨头，顺便帮我敲打敲打，我回家留着炖汤。”
张屠夫见李芸只卖了两根大骨头，大骨头本来就不是值钱的东西，也赚了几个钱，他想拉着李芸再买点儿别的。
“大妹子，这猪是今早杀的，肉新鲜的很，你不买点肉回家做顿好的？”张屠夫那点儿心思哪里能瞒得过李芸，肉确实要买的，肉包子自然少不了肉的。
“你这肉猪肉怎么卖？那些猪下水多少钱一斤？”李芸觉得先了解价钱之后再做决定。
张屠夫一听心里暗喜，看来这个小娘子要买的东西还真的不少，刚才他还在为猪下水卖不出去的事情发愁，整整一个早上愣是没有一个人问，甚至都厌恶的要命。
“像这样的膘肥的肉，四十文一斤，这可是最为上等的肉，吃起来味道最香了。二等的是五花肉，带着一些瘦肉，也不影响吃，三十文一斤。第三等的就是这些瘦肉，十五文一斤。猪下水每斤两文钱，猪大骨三根一文钱。”
张屠夫把价钱给李芸介绍了一遍，他自然希望能把上等的好肉卖出去，同样也希望李芸能多买一些，不然这些猪下水和猪大骨卖不出也就要扔了，价钱便宜点儿也没有啥，总比没有一文钱赚不到的好。
李芸仔细想了一下，又跟李芳商量了一下，上等肉要了3斤，她虽然不喜欢肥肉，但是这肥肉可以炼油，庄户人家哪里吃得起油，这样就省得买了，买了十斤的五花肉，让张屠夫给剁成肉馅，省得她回家麻烦了，用来包包子最好不过，而且现在天不是特别的热，也能隔上两三天，其实十斤肉也包不了多少包子。
瘦肉虽然便宜，但是李芸一想到今个一天就花了不少铜板，所以就买了些猪下水，回去处理干净炒着吃正好不过。
所谓猪下水就是猪的内脏，包括猪腰子、猪肝、猪心、猪大肠等。
张屠夫见李芸买了那么多，不光在价格上给予了优惠，就连猪下水和猪大骨都没有花钱就直接送给了同盟。李芸觉得有些过意不去。
张屠夫是可靠的人，他家的肉信得过，干净卫生，让人吃着放心，所以生意也不错，今个同盟是来早了，要是等下午来，好肉差不多都已经被人买了去。
“张大哥，我有个事跟你商量一下，我后天小吃铺开张，差不多两三天买十斤的五花肉，倒时候你给我剁好馅子我来拿，价钱你看看多少合适？不知道您有没有这个兴趣？”李芸想先定下来，以后也是常客。
张屠夫一听，觉得今个是遇到贵人，虽然说每天来他这里买肉的人也不在少数，不过跟铺子的合作倒是很少。他心里一喜道：“大妹子，这是中，价钱自然不能给你那么高，每斤二十文吧，你确定要，我到时候就给你剁好，保证不耽误你的生意。”
李芳这次倒是没有砍价，她也知道这个价钱确实已经是最低价了，讲也降不了多少，只会显得白费口舌，她没有想到李芸少时候也变得这么能说会道了，倒是让她有些接受不了。
不过她三言两语就也已经把货源给定下来了，以后的生意会慢慢的好起来的。
“张大哥，你给我算算一共是多少钱，我在付给你五十文的订金，咱们合作最需要的就是互相信任。”李芸说着便从怀里掏出铜钱。
总共是四百二十文，但是张屠夫只收了李芸四百文的肉钱，又收了五十文的订金。
李芸这下总算是心满意足了。那些猪下水，她打算回家之后洗干净，给豆豆做顿好，这两天自己忙，有些忽略到他了，不过还好豆豆那小子很乖巧，每次自己回去之后便去前院接他回家，孙氏虽然不喜她，数落她几句是在所难免的，李芸也学乖了，她说你的时候，你就使劲的装委屈，让她没有办法。
“小妹，你还没有告诉我，你买那些猪下水和猪大骨做啥用呢？虽然不要钱，但是也不能吃，买着又沉又重。”李芳心里不解，刚才她说等没人的时候告诉自己的，她不提，自己还是主动开口问问便是了。
李芸冲李芳笑笑：“五姐，你可别小瞧了这猪大骨，煮汤喝不光营养丰富，而且特别的鲜美。咱们要做砂汤，少不了要用骨头熬汤，用母鸡熬汤，咱们可是买不起母鸡啊，而且母鸡汤也没有的大骨头汤好，而且价钱上也便宜，这两根大骨头可以熬三个锅汤，一锅汤大概能说二百多碗，一碗的价钱大概在两文钱，你算算这样下来，咱们两根猪大骨能赚多少钱？”
李芳一算这账，不由佩服起来李芸。“小芸，你可是越来越会做生意了。”
李芸笑了笑没有说话，至于猪下水的事情，等她处理干净，做出美味的佳肴，李芳就能够心服口服了。
赵大婶也是勤快的人，铺子的事情处理的井井有条。
“小芸，我去和面，虽然说明天开张，要不咱们今天就先做一些，试试效果怎么样？”赵大婶也是个急性子的人，她现在有些迫不及待的想看着铺子开张的样子，见李芸和李芳姐妹俩也挺可怜的，她打心里心疼她。
尤其是知道了李芸年纪轻轻，相公就离世了，带着孩子挺不容易的，而且婆婆人又不好，更是心疼了，她简直把李芸当成亲闺女。
李芸觉得今天可以少做