第182章 (1/2)

“这是丁香木做的。”掌柜立刻走过去介绍，“一整滚的丁香木只做得了这一只车厢。”

白孝夜笑笑，“挺精贵的。”光看这车厢就买不起了。

白益涵花了五两银买了个板车，请人装车花了二十文。

“家里又有新车啦。”他围着牛车转悠一圈高兴的说。

白初夏先坐了上去，冲两人招手，“爷，快来。”

“哎。”白益涵乐呵呵的坐了上去，拿起小鞭子轻轻的拍了牛屁股。

大黄牛哞了一声走起来，老爷子可高兴了，将牛车赶去了了蛋糕铺门口。

“哎呦，买来啦！”苏香薷笑眯眯的问，置办的有模有样。

“嗯呐。”白益涵应来一声，将牛小心的牵到河边树下栓着了。

“爹，鸭子都搁后院呢。”白孝雨出来喊了一声。

老太太刚到这看见卖鸭子的来给闺女送鸭子，她也赶紧的定了十只。

“哎，三丫，咱还要买啥不？”白益涵问孙女道。

白初夏想了想，说道：“买个新砧板和油纸，卖的时候给人家剁小块。”

“我去买。”白孝夜立马说，揣起银子出了门。

祖孙俩来到后院，十只鸭正活蹦乱跳的挤在一块嘎嘎叫。

“爷，我不会杀鸭。”白初夏看着笼里的鸭子有些打怵，她会做，但不会杀这些鸡鸭鹅的。

“没事，我来就中。”说着白益涵挽起袖子拾起地上的菜刀，“丫，你去端个碗来接血。”

“哎。”白初夏应声，跑去厨房端了个大碗。

白益涵随便选了只鸭，一手拎起它的脖子，一手拿刀往鸭的脖上呲啦一下，鸭子断气了。

白初夏赶紧捧着碗在下面接，耶，今晚可以吃纯鸭血了。

“里面这些东西要不要一块烤啊？”白益涵问道。

“不用。”白初夏摇摇头。

老爷子手很麻利将鸭子拔了毛，又放热水李烫了烫，一只完整的白条鸭很快搞出来了。

“小姑，这是鸭下水。”白初夏将剩下点东西放到一旁。

“行，待会卤给你们吃。”白孝雨笑眯眯的说。

“爹，我买回来了。”白孝夜手里拎着白初夏说的东西。

三人一块回了蛋糕铺后院，趁着土窑里边还有蛋糕在烤，白初夏先上手教他们了。

“爷，先按配方上的东西刷点酱。”白初夏嘴里的酱就是她自个馋酱香饼搞出来的咸酱。

“反正里外都要抹匀了，再刷点油放里烤就行。”

“哎，我来试试。”白益涵伸手拿着小刷小心的往鸭子身上抹油。

“妹，窑里清空了，你们烤吧。”白初雪走进来说。

“行。”白初夏应声，拿来了托盘铺上油纸，“爷，把鸭子这样按平放上面就可以了。”说完，她用拳头使劲捣了一下将鸭子搞平。

“咋样啊？”苏香薷过来查岗。

“还行。”白益涵笑呵呵的说，他感觉已经记差不多了。

鸭子放进土窑里边烤了一刻钟左右，白初夏便拿出来给鸭子翻了面。

“这咋还刷蜂蜜呢？”白孝夜好奇的问。

“让皮能脆点。”白初夏说。

苏香薷凑近说了一句：“难怪你过年时候肉不吃非要吃皮。”

“嘿嘿。”白初夏笑笑，给两面刷上蜂蜜后又放进去烤。

老两口正在商量这鸭子定价的事，又是蜂蜜又是酱和油的，这些原料就老贵了。

白益涵细数了其中的价格：“鸭子就十五一斤了，一只就三十多，蜂蜜、油、酱起码算个三十文，一钱半可以吧。”

老太太摇摇头，她自从经营蛋糕铺后，眼界就开阔了不少，“你这哪有利益啊，挣个辛苦钱就完事啦？”

白初夏饶有兴趣的边吃边听，想看看她奶能定多少价。

“娘，那定贵了没人买咋整？”白孝夜担心的问。

“你们还能就在这小镇上卖啊，你们去府城卖呗，那有钱人多。”苏香薷给俩人支招。

“定多少钱啊？”

“五两吧。”苏香薷淡定的说出价格。

“啥？”父子俩皆惊。

白初夏拿蛋糕的手停住了，白初冬扭头看了眼她奶。

“奶，你这价格有点高啊。”白初夏打趣的说，“这一般人家还真的吃不起。”

“你们想想，这烤鸭是不是独一份？”

白初夏点头称是，父子俩跟着点点头。

老太太一拍手，自信的说：“那就对了啊，独一份的吃食，咱们再打个广告出去，还怕没人买？”

白初夏心里惊叹，乖乖，她奶连啥是广告都学会了。

“三丫，你那天卖的烤鸭我就收了客人五两银，人家还嫌便宜呢。”

“啊？”白初夏内心吐槽，完了，以后可不能随随便便吃烤鸭了，一口皮吃下去几十文没了。

苏香薷又挥挥空气里烤鸭香：“你们闻闻，是不是喷香的。”

“我去端。”白初夏立马戴上厚手套去将烤鸭端了出来。

新出炉的烤鸭还冒着热气，托盘上淌满了油，菜刀与焦黄表皮接触的时候，咔吱一声。

“奶。”白初夏将鸭皮递过去。

苏香薷接进嘴里边嚼嚼：“香！”

随后她将烤鸭剁成小块，给在场的大伙都尝了尝。

“哎，掌柜的，你家是不是又烤鸭啦？”有客人嗅到了味儿，直接跑到了后院里问。

“家里娃想吃的。”苏香薷笑呵呵的回应。

“爷，咋样？”

白益涵边吃边说，“中，五两不贵。”