夜.店主要说的是一家二十四小时营业超市的故事，完全是以一些小故事，然后连串成为一部电影。
故事里，李俊伟是超市的一名夜班营业员，外表沉默寡言的他偷偷喜欢同事唐晓莲，两人今天一起值夜班。
两个月前，何三水在超市里买了一张彩票，中了9500元奖金，可是由于超市老板娘打错了一个数字导致奖金泡汤。于是他今晚带着傻侄子轮胎一起回到超市，一定要拿回自己的奖金。
李俊伟和唐晓莲不能解决此事，无奈的何三水做出一个奇怪的决定他要光明正大的留在超市里，把货物卖出去来凑够属于自己的钱。晓莲和俊伟的朋友朱辽都被关进了办公室。
超市里陆续进来了一些性格各异的顾客，由于何三水的固执脾气和对超市业务不熟悉，在购物过程中发生了不少有趣的插曲。而被关在办公室里的朱辽和晓莲想尽办法逃跑。
就在超市里稍微平静何三水终于就要凑够9500块钱的时候，一个愤怒的抢劫犯出现在超市里。原来在一个星期前，超市附近的商场发生了一起抢劫案，抢钻石的罪犯在逃跑的时候路过超市，将这颗钻石藏在了这个超市的冰柜里。
面对危险，大家开始想办法共同对付气急败坏的抢劫犯，可是由于配合缺乏默契，闹出了很多笑话.就在抢劫犯即将得到钻石离开超市的时候，大家想出了一个绝妙的办法，最后联合外面的警察一起把抢劫犯制服。大家终于得救了，走出超市的时候，天空已经露出朝阳。
这就是夜.店中的整体概况，而主要人物现在基本上已经聚集完毕，李俊伟由韩子光主演，唐晓莲则是由关芝琳出演，朱辽则是由周星池出演，其他角色基本上也是全部到位。
韩子光诧异的是，周星池推荐来演何三水的会是吴梦达，而此时的吴梦达早已经没有了饰演胡铁花的潇洒，此时一脸的惴惴不安，似乎担心自己无法让韩子光满意。
毕竟，吴梦达从饰演楚留香传奇中的胡铁花爆红以后，完全被眼前的虚荣所迷惑，整天纸醉金迷，最终在八零年欠下了三十万元港币的赌债，四处借钱，最终连好朋友周润發都不再理他，而无线电视台高层更是对他进行封杀，面临着无戏可拍的局面，让他一度想要自杀。
幸亏有妻子的安慰，让吴梦达痛定思痛，开始修身养性，磨练演技，此时经过三年时间的努力，已经演技进步了许多，而在八一年的时候还参演了他的第一部电影执法者，只是票房很扑街就是了。
“韩总，这个吴梦达的人品可不怎么样。”高志森之前在无线做过助导，对吴梦达的过去知之甚详劝诫道。
“先不谈人品，你觉得吴梦达的演技如何”韩子光却是不以为许，谁没犯过错，不能就这样将人定型。
最重要的是，韩子光可是知道吴梦达未来可是香江电影之中不可或缺的金牌绿叶，毕竟红花也需绿叶衬，尤其是周星池与吴梦达的黄金搭档组合，也是一道靓丽的风景线。韩子光也打算将吴梦达给签下来，因为这段时间的吴梦达日子真的很苦，此时自己给他一个机会，如此雪中送炭的行为，对方应该会感恩戴德的。
“演技自然是没的说，从他演得胡铁花也可以看得出。”高志森想了一下道：“只是这个人极为容易膨胀。”
“这点你放心，相信经过以前的事情，他应该会吸取教训才对。”韩子光微微一笑道。
“既然老板看好他的话，我倒是没有多少意见。”高志森无所谓的耸了耸肩膀笑道。
“嗯好的我会去和他谈谈。”韩子光看了一眼在一边的吴梦达与周星池，点了点头道。
吴梦达看着韩子光与高志森不时的看向自己，对此心中不由忐忑不安，而此时的周星池却是笑着安慰他，经过几天的了解，周星池却是知道，韩子光是一个非常好相处的人，基本上没有什么架子。
“韩先生你好，我叫吴梦达。”吴梦达局促不安的道。
“你不要局促，既然是星哥介绍来的，大家都是自己人。”韩子光微微一笑道。
“梦达我都已经说过了，光仔很好说话的，而且你都已经改了，我是知道的。”周星池拍着吴梦达的肩膀笑着道：“我可是知道，你所演的何三水可是绝对的主角，比我都强得多。”
“谢谢谢谢谢谢韩先生给我这次机会，谢谢你星仔能够想到我。”吴梦达此时有些热泪盈眶的道。
“好了达哥，既然你是星哥的朋友，我们也是朋友。”韩子光阻止了吴梦达，沉吟了一下道：“正如星哥所说，整部电影的灵魂人物实际上就是何三水，既然达哥想要饰演这个角色，我希望你能够与我的公司签约，而虽然达哥你现在的形象不适合演主角，但是以后有合适的角色，还是会让你上的，怎么样”
韩子光对于吴梦达的将来还是非常看好的，即便无法像周星池那般大红大紫，可也是难得的绿叶，一家公司不可能只养主角，而绿叶也是非常需要的，因此他不介意好好的培养一下吴梦达。
当然，最重要的是，韩子光本身公司就没有几个演员，能用到的自然都要利用上才行，所以，他现在基本上是来者不拒，而公司则是不会养闲人，都是必须有潜力或者能吃苦的才行。
“愿意我自然愿意。”吴梦达激动的道。
韩子光点了点头，随后让马伟豪准备了一份合约，说实话他现在身边能用的