贺掌柜听了童三郎的话，笑眯眯的看向了乔小麦，“小姑娘，你做的什么吃食？”
乔小麦脸上露出一个略有些紧张的笑来，先是和贺掌柜打了招呼，而后把背篓里的麻布掀开，口里道，“这是我做的淀粉，可以做很多吃食，这是其中之一的凉粉。”
凉粉只有成人巴掌大一些，有一斤来重，颜色是褐色的，贺掌柜和童三郎都是第一次见。
乔小麦把装着凉粉的粗瓷大碗拿出来搁在桌子上，解释道，“能凉拌能炒，贺掌柜您可以让大厨试试，配上蒜苗，味道不错。”
贺掌柜有些新奇的伸手在凉粉上按了按，软软的，很有弹性，手感很不错，他惊讶的指了指背篓里那雪白的淀粉，“用这些像是细面一样的粉，可以做成这东西？”
“是。”乔小麦忙点头，“我可以演示一下做法。”
“哦？姑娘是想卖方子？”贺掌柜明白她的意思。
童三郎深深的看了她一眼，没有言语。
乔小麦有些窘迫的笑笑，“是，家里急需钱……”
贺掌柜伸手捋了捋胡须，“知道了，小姑娘稍等，我让人把这凉粉做出来，等尝过味道再说价钱。”
“好。”乔小麦忙应声。
于是贺掌柜招手叫来一个小二，让其把那块凉粉端到厨房去。
很快，香喷喷的炒凉粉端过来了，凉粉被切成了小块，瞧着油汪汪的，配上翠绿的蒜苗，香气一个劲儿的往鼻孔里钻。
贺掌柜先是夸了一句香，而后拿起筷子笑眯眯的品尝了起来。
凉粉嫩滑，细腻，滋味很是不错，他把筷子放下，看向了乔小麦，问道，“姑娘说，这淀粉还有其他的做法？”
“是。还可以做成粉条，用来炒菜炖菜，味道很好。”乔小麦有些紧张的看着贺掌柜。
刚才的紧张她是装出来的，这会儿是真紧张了，这可是她创业的第一桶金。
眼前的贺掌柜瞧着一直笑眯眯的，但能管理这么大的极味居，肯定不像外表这么好说话。
果然，贺掌柜又笑眯眯的问，“小姑娘，我能问一问这淀粉是怎么做的吗？原料是什么？”
乔小麦眨着水润的桃花眸子，里面含着明晃晃的期许，问道，“您是打算买了吗？”
“当然买，这凉粉味道挺好。”贺掌柜点头，口中解释道，“这吃食新颖，但我得知晓原料，而后才能给姑娘你一个合适的价格。”
“你放心，我这极味居的信誉很好，绝对会给姑娘一个合适的价钱。”
“那我先出去，你们慢慢谈。”童三郎很有眼色的开口，他说着往房间外面走。
等童三郎出去了，乔小麦这才开口道，“原料是红薯，很便宜，但不管是凉粉还是粉条，味道都很好，一定会给极味居挣不少钱的，我连同方子带吃食一并卖给您，我想要这个价格。”
她伸出五根手指头比划了一下，“五十两。”
红薯虽然传入齐国没几年，但好种易活产量高，因此和其他粮食相比价格极低。
但凉粉和粉条的做法并不简单，她要五十两，并不算高。
极味居在大齐有二十多家分店，随便赚一赚，这五十两就回来了。