第二天是主菜的比拼，还剩下决赛的选手只有三个了，一个赵派的赵峰权，一个牛派的梁启源，最后一个自然就是玄子一出场就像明星出场似地，全场的观众都鼓起了掌，书玄子抬了抬手笑着和在场的各位打了个招呼，就连那两个对手赵峰权和梁启源都给书玄子鼓了掌，他们也认为今天是有败无胜了，实在是书玄子的厨艺太过于出神入化了，太过于离奇了，已经超越了普通人的境界，让他们根本连一丝反抗之力都没有了。
“书先生，今天几乎所有的人都认为你是今天的冠军，你有什么想说的么？”这主持人也是精明，见到书玄子出场后立刻跑了过去把话筒递了过去，下面的观众也都安静了下来，想听听书玄子到底会说出什么来。
“饮食是一门无可言尽的渊源文化，其历史悠久可以追溯的万万年前，自从有生灵的那天开始饮食文化就已经开始流传了，后来经过无数代人的星火相传慢慢的把这门文化发展的越来越磅礴，作为一个凡人一辈子其实只做了两件事”，书玄子拿过话筒后那摄像机立刻对准了书玄子的全身开始拍摄了，本来这次大会是不会在电视台露面的，但突然出现了书玄子这匹黑马那电视台昨天晚上突然又动摇了，主要来找组委会了。
“那请问书先生是哪两件事呢？”那主持人笑着在旁边搭了一句，眼睛也不停的向书玄子的手瞟去，心里有些猜疑了，按道理来说厨师的手多多少少会有些伤痕，就算没有伤痕每天炒菜沾水也会比较粗糙啊，可是书玄子的那双手却洁白无瑕，比女人的手还要完美，这哪里像一个厨师的手啊。
“第一件就是追求，一个人一辈子可以没有事业，没有家庭，没有成就，但却不能没有追求，追求是一个人的灵魂升华，如果你没有追求我可以说你就不会有下一世，追求是排在所有条件中最前面的也是最重要的一件事，一个人最开始的追求永远是金钱，地位，当这些东西得到的时候又开始追求对生命的渴望，对灵魂的升华，对神仙的向往，当然追求这些是需要极其强烈和永不舍弃的精神，不是随便什么人都可以做到的，第二件事就是饮食，一个人从生下来那天就要开始吃东西，喝东西，一直到生命的最后一天，饮食文化伴随着人完整的一生，是仅次于追求的一件大事，我今天在这里并不是要得到冠军，而是在展示一个人对于追求的升华，如果你今天只是看到了一道道美味的菜肴出现那你就完全的大错特错了”，书玄子说完后把话筒又扔给了主持人。
书玄子这几句话一说完场面顿时有些冷场了，绝大多数人都开始体会书玄子这句话到底是什么含义了，主持人愣了几秒后又笑着介绍起了今天的比赛规则，慢慢的现场气氛开始回暖，但几乎所有的人眼睛都在看着书玄子。
赵派的赵峰权今天的主菜是鲤鱼跃龙门，用的材料是一条经过特殊材料浸泡的三天的鲤鱼，为什么说这道菜叫做鲤鱼跃龙门呢，意思就是他要做出这道鱼真正的味道来，比龙肉还要鲜美的味道来，虽然说在场的评委都没有吃过龙肉，但却可以想象，所以这道菜就起了这么个名字，如果他们要是知道书玄子可以随便甩出一条真正的龙来估计都得吓死。
牛排的代表梁启源今天做的是十八神仙驴打滚，用的是驴肉，要做出十八种味道来，意思就是说神仙吃了这十八种味道的驴肉后也会惊叹的想打滚，仿佛把驴肉融进了自身一样，书玄子也有些郁闷了，心里暗道难道神仙就那么没出息？吃几片驴肉就想打滚？有些鄙视这些凡人没见过大世面。
而今天书玄子做的主菜菜名只有两个字，‘回忆’，这个菜名谁都没有听说过，不光菜名奇怪书玄子准备的材料也比较特殊，鸡鸭鱼肉几乎所有的标配的肉都预备了一斤左右，还准备了一百多位中药，看来是一道药膳了，主料却是一块白色的豆腐，方方正正的，主持人一宣布开始比赛三个人就开始了，比赛时间为六个小时，当然也可以提前完成，今天来参加现场观看的所有人都带着摄像机和照相机，几乎所有的镜头都放在了书玄子那边。
书玄子用了三个锅，一个锅中在用小火清蒸豆腐，另一个锅在不停的用各种各样的中药配料，那中药不停的在锅中翻滚，一会儿扔进去七八粒枸杞，一会儿又甩进去三片油叶，而第三个锅却是在把几种肉交叉着用大火烂炖，那豆腐只清蒸了不到两分钟就被书玄子拿出来了，放到一边书玄子开始专心的处理这些炖肉和中药的配料，
“哎？我想起来了，我记得金庸的小说中黄蓉曾经用豆腐做过类似的菜，说是把所有美味精华都灌进一块豆腐中去，今天他做的是不是也是类似的？”下面的观众其中一人小声的嘀咕了一句，旁边的几个人都点了点头，看来是赞同他的这个观点了。
“我看不像，这菜名起的古怪，回忆，既然是回忆的话那和美味精华应该沾不上太大的关系，刚开始这位厨神也说了，他在展示的是凡人对于追求的升华，我认为他的水平应该更高一些”，另一个人听到旁边人的话有些不苟同了，刚才那几个点头的人又点了点头，他们也都成了墙头草，认为两边说的都有道理，而书玄子在这些人的眼中已经成了厨神，就凭借那无人可以超越的刀功书玄子就已经有了无数的崇拜者。
“如果这样的选手能留在香港的话那一定