冬儿偷偷看了江嬷嬷一眼，她老人家倒是会做上司，简直就一个甩手掌柜，果然会做事。
怪不得一个女子聚居的地方，也不见有众多的侍女、仆妇，却能把女学的教学、日常行至都打理的井井有条，丝毫不见有混乱的时候。而且这聚居在一起的，还都是颇多矫情的富家女子。
齐十三娘看见江嬷嬷的神态，再听她说出的话，不由心里有些不安。终究是自己想亲自操作这个新颖的供餐方式，到底有多少把握，还是要看冬儿的章程构思是否合适，自己其实没有什么做实务的经验。江嬷嬷还是更属意杨冬儿做这个事情吧？
齐十三娘又瞄了冬儿一眼，见冬儿一副安静从容的样子，想到这个女子精明、聪慧的很，她不觉有异，应该就没什么问题。
这时，庭梅进来给二人上茶，扫了一眼冬儿，心里很为这个杨姑娘叫好。
早上，江嬷嬷讹着她，要她总掌厨房，实施新供餐方式，她左推右靠的没能如意。推靠的时候，就牵扯进来齐家小姐。当时还以为她只是乱说起哄，没想到事后真能把齐姑娘拖进来。想来，这个姑娘早上混说的时候，就已经打好了主意。
而齐十三娘，作为一个养尊处优、女学中首屈一指的贵女，竟然就能答应给女学厨房做事。
庭梅心里暗叹，这两个姑娘都不寻常，不是一般人。她给两人上了茶，还放上一碟红红的樱桃，才退下去。
和庭梅前后脚，庭梅刚出去，李嬷嬷就在门外禀告一声，随后进来。看到椅子上坐着的齐、杨二人，有些诧异，但还是按规矩给二人行礼。
冬儿两人忙起身还礼。
李嬷嬷是女学厨房的总管事，虽然是仆妇，那也是有头面的仆妇，江嬷嬷的得力助手，当然不好怠慢。
江嬷嬷让李嬷嬷坐着炕沿上，李嬷嬷略作推辞，才顺着江嬷嬷的意思，在炕沿坐下。
齐十三娘和冬儿对视一眼。
不管是齐十三娘，还是冬儿，那都是推行新型供餐的总揽人选。在这个事情上，李嬷嬷是听总揽指派做事的人。这时，江嬷嬷把李嬷嬷安顿在炕上，显然，是隐晦的告诉两人，李嬷嬷也是举足轻重的人，不可当做奴仆般轻忽。
江嬷嬷见到二人对视，对两个年少女子的机敏很满意。就冲这眼力劲，加上勤奋，还是两个人合力，哪里会做不好事情。
江嬷嬷三言两语的说了变更供餐模式推行、运作的大概事宜，把齐十三娘作为总揽介绍给李嬷嬷。
李嬷嬷作为女学中的资深老江湖，当然知道齐十三娘是哪个。堂堂齐家的十三姑娘，做了她的直属上司，那就是屈就。李嬷嬷忙忙的再给齐十三娘见礼时，神色间就更多了些拘谨。
冬儿看在眼里，很为自己把齐十三娘推出来感到庆幸。
好在齐十三娘答应了做这个事情，若是自己来，光是收服、磨合上下级关系，就得耗费不少精力，把精力用在这些没什么必要事情上，很不划算。齐十三娘的身份摆在那里，由她总揽，好多事情都能顺理成章的实行，除了事情做起来简单，她还能多得些经验。
江嬷嬷给李嬷嬷、齐十三娘引荐完，又指着冬儿对李嬷嬷说道：“这是杨冬儿。你拿着的那个章程就是按照杨姑娘的意思，由杨姑娘主笔写出来的。她会帮着齐姑娘协理你们的这个事情。”
李嬷嬷忙又对冬儿施礼，虽然也算恭敬，好像还表示了一点点的敬佩之意，到底不像对着齐十三娘那样谨慎、小心。
介绍完毕，江嬷嬷也不耐烦和她们多说细节，告诉她们自行商议，就算完成了她的使命，要打发几人出来。
齐十三娘和李嬷嬷说好，第二天在厨房管事房商量供餐运作事物安排，就和冬儿当先告辞出来。
庭梅往外面送两个人。
齐十三娘不知道在江嬷嬷处吃过什么亏，冬儿感觉的出，齐十三娘离开江嬷嬷的视线，似乎压力顿减。
既然江嬷嬷把女学掌握的密不透风，齐十三娘也懒得避讳庭梅这些人，边走边问冬儿：“江嬷嬷知道咱们两个的安排，就明显表示对咱们做事不太关心。她的这个态度，你怎么看？”
“没什么。”冬儿说道：“女学终究还是人家江嬷嬷的，她虽然这么说了不想管，私下里一定会关注事情的进程。和咱们这么说，其实也就是让咱们能放开手干活，大概也有给咱们施加压力的意思。”
齐十三娘还是有些担心，“不会是江嬷嬷对咱们私自商定由谁总掌事物，而不是先通过江嬷嬷认可，让她不满意吧？”
冬儿笑道：“怎么会？江嬷嬷以一个普通的遣出宫女的身份，能把女学做成这样的规模，怎么会和咱们两个小女子堵这种气？这么点事情都容不下，女学早就鸡飞狗跳的不成样子了。”
齐十三娘疑惑问道：“这话是什么意思？怎么就能鸡飞狗跳？”
冬儿说道：“做人上司的最高境界，不是你在各个方面的能力比所有人都强，而是你能够把有各种能力的人用到合理的位置上，让她们放开手脚的做事。若是江嬷嬷哪个都信不过，事事插手，事事亲力亲为，那么，偌大的女学她怎么忙的过来，岂不是会鸡飞狗跳吗？”
冬儿看了齐十三娘一眼，说道：“以大比小，做事都是一样的道理。这次厨房的事情也一样，总掌事物，关键就是个掌字。把事情安排妥当，你掌握进程就可以了，具体的细节不要过多掺和