冬儿走后，二黑也没在家里吃饭，没什么精神的和郑氏打了个招呼。推说自己还要回去当差，回张府了。
今天本来就不是二黑当值。二黑回去吃过午饭，也没休息，直接找了纸笔，开始誊写冬儿写的那个叫做细则的章程。一边写，一边暗暗下决心，下次见到冬儿一定要说说她写的这个字。这写的叫什么，哪里算是字。也就是自己，知道她的毛病，连蒙带猜的才能勉强顺下来。
费气巴力的抄了半天，不但自己费劲，还不时地麻烦人家明心、明喻帮着看，直到晚饭时分，才写了三分之一不到。
吃过晚饭，二黑回房间，掌起灯。才要开始誊抄，明瑞过来传话：“二黑，咱们爷听说你正在抄写家里的什么章程，刚才说要看看你写的这个。你拿去书房给爷看看去。”
明瑞传了话要走，二黑忙叫住他：“明瑞哥，我还没誊抄完，这个原件乱的很，要不要我整个抄完了，再拿去给爷看？”
明瑞也看过二黑说的这个原件，听二黑这么说，也有些迟疑，想了想说道：“爷说让你现在拿去。要不，你把这些都拿去让爷看看好了。估计咱们爷也就是好奇你家的这个章程写了什么，不会太认真看。”
二黑边收拾纸张，边暗骂明喻，一定是那个长舌的家伙说了什么，勾着张爷的兴趣，张爷才想到要看的。把冬儿涂抹得这些拿去给张爷看，他能看懂吗？除了看不懂，心里指不定怎么笑话冬儿呢。
二黑心情忐忑的走进张爷的书房。先瞪了当值的明喻一眼，才给张爷见礼。
张爷正在书案前，等二黑行了礼，说道：“听说你家管理糖作坊的章程写得有些意思，就想着看看，都拿来了吧？”
二黑忙双手奉上：“让爷见笑了，不值得一看，杂乱的很。”
张爷没说什么，拿过二黑奉上的那叠纸看起来。
二黑又瞪了明喻一眼，才在明喻旁边站好。而明喻连着接到二黑的两记白眼，有些莫名其妙。
很快，张爷就看完了二黑抄写过的纸张。接着看冬儿写的那些草稿样的东西。
二黑不安的看到张爷的眉头果然皱了皱，接着又皱了皱。一页纸，张爷看了好半天，好像要放弃的样子，又大概翻了翻其它的草稿，终于抬头，示意二黑过来身边。
二黑站在张爷身边，张爷问道：“这是你妹妹写的？”
看着那涂写得潦草的纸张，二黑额头冒出了冷汗。答道：“是。”
张爷指着一处，又问道：“这个字是？号？”
一滴汗从二黑额头滴落，要不人家是爷呢，果然不一般，这样都认得出来。连忙回答：“是。”
张爷侧目扫了二黑一眼，说道：“你这个妹妹倒是会给自己省事。”
二黑纠结着，这可怎么回答，难道说是？再怎么也不能这么说自家妹子。还是说不是？可是冬儿就是懒的好好写字，图的就是省事。
好在张爷人家也不指望他回答，继续边看、边问。
终于伺候着张爷看完了这个细则，退到明喻身旁。二黑觉着，自己后背的衣服都湿了。
张爷又大致的翻看了一下，沉吟片刻，看向二黑。
二黑忙打起精神，等着张爷示下。
张爷看他紧张，笑了笑说：“不用紧张。你家的这个章程写的着实不错，你明天回去问问你爹娘，我是否能买来这个章程的格式，用在别的地方。卖多少银子，开口就好。”之后又加了一句：“哦，也问问你妹妹是否愿意，这个终究是你家妹子写的。”
二黑越听嘴张得越大，他怎么也没想到，张爷看到这个潦草、难懂的章程，会出现这么个结果。这个章程真的那么出奇，竟值得张爷这样的人物买来它用？
明喻探头看他，伸手推上他的下巴，他才回过神，忙说道：“不用问，不用问。爷您觉着好用，只管用好了。”
张爷沉吟片刻，点点头，把那叠纸还给他：“你先拿去誊抄，记得抄两份，给府里留一份。哪天得空，你还是回去和你爹娘、妹妹说说的好。”
二黑接过纸张，打算告退，张爷叫住他：“按这个章程上面写的，糖作坊里应该有个总理事物的管事才好，你家雇了管事了？”
二黑：“没有。我妹妹说，能顶用的管事不好找，佣金也高，我家现在的状况也不好雇大管事。不顶用的管事雇来也没多大用处，就先让我爹和我爹的师弟照看着。等买卖做大了再看看。”
“哦”张爷点点头，让他退下了。
晚饭的时候，洗染作坊的主事廉伯，吃着冬儿做的馅饼，还挑剔着说：“原来吃吃你这个馅饼，觉得味道还勉强过得去。可跟人家蔡家馄饨的馅料一比……”甚为遗憾的摇摇头“要差好大一截子。唉，就是离的太远了，只好凑合着吃吃你这个馅饼好了。说起来，我还见过你和那个蔡家的小姑娘一起打柴。”说到这里，立时来了精神，脸上的八卦神情甚是刺眼，问道：“小妮子，你不是偷学人家蔡家的手艺没学好，才把好好的馅料整成这样的味道吧？”
冬儿听了，气得咬了半天牙，才的张口道：“廉伯，这个馅饼虽说不好吃，那也不是我上赶着给您做的。是厨房的罗大娘说您要吃馅饼，央着我做的。还有，您哪只眼睛看到我偷学人家手艺了？说话得有根据，不能想着什么就说什么。廉伯，不是我说您。您这说话、办事，越来越不讲究了。”
廉伯咽下嘴里的馅饼