许延东带着两个人去衙门弄好卖身契，又带着他们去医馆请郎中把脉，自家里上有老，小有小，可不能疏忽。
许老娘她们请人收拾一下房子，又买了很多瓶瓶罐罐，柳亦齐运了一骡车的雪里蕻，长豆角，还有大大小小第一批出窑的小罐子，家里家外一下子就忙碌了起来……
等到三月二十八，《四季香》铺子正式开业。
热热闹闹的放了两挂鞭炮后，就卸下一块块门板，边上特意让铁匠打造的平底大锅是香喷喷的肉饼，吴妈妈小心的给肉饼翻个；边上的是一大锅红彤彤的大虾，陈晓强在那翻炒；还有巧巧在边上包着馄饨和肉饼，何生在看着三个炉子的火，不时的添炭火进去；边上一口大锅是翻滚的鸡汤，瞬间香味扑鼻，随着风散发出去，勾引着大家的口腹之欲。
小花穿着淡粉色的棉布小袄，下面是葱绿色的百褶裙子，坐在铺子门口的凳子上，端着一小碗大虾慢慢的吃着。
她先前怕自己和哥哥变成奴婢，从此不是自由身，挨打挨骂是家常便饭；可是没想到主人家待他们这么好，不仅给他们兄妹各买了两身换洗的新衣裳，还让他们一日三餐每餐都吃饱。
今儿新店开张，自家小姐就让她在外面凳子上慢慢吃大虾就好……她现在觉得卖身为奴也没有什么不好的，吃的饱穿的好。
小孩子听到鞭炮的声音，快速的闻声而来，眼神直勾勾的看着没见过的食物，愣了愣，转身就跑：“爹，我要吃早饭……”
民以食为天，很快就有三三两两的人过来，晓花赶紧招呼他们尝尝龙虾的味道，又乖巧的说着大虾，肉饼和馄饨的价钱，招呼他们在边上的四方的凳子上坐下，兴奋的喊：“哥哥，这位客官要一碗馄饨，一个肉饼……”
外面的人看到里面人在吃的津津有味，也进来开始品尝美食……有人吃完了，还顺势打包带走。
不远处的拐角处，许延东看着青梅笑了笑：“这下你放心了吧？看着生意挺不错的！我们可以回去了吧？”
青梅抬头对他笑了笑，撒娇：“爹，我以后每天出来转转好不好？”
“不行，你太小了，要是被拐走了怎么办？”
青梅看着他拒绝自己，也不多说，机灵的转了转桃花眼，甜甜的道：“那我陪祖母每天出来走走，爹，不是说饭后走一走，活到九十九吗？”
许延东无奈的摇了摇头：“你这个机灵鬼，要走一刻多（二十分钟）时辰呢？”
“没事，等赚了银子，我们买骡车，再买马车！”
许延东忍不住一乐：“傻孩子，好的马车要二三百两银子，你还是想骡车实在点！”
许家，许老娘坐立不安的在院子里看着孙子荡秋千，心里埋怨自己应该跟去看看，看见他们父女进来了，焦急的开口：“怎么样？怎么样？有人买吗？”
“祖母，您就放心吧！我们放鞭炮的时候早，那边上的人还没吃早饭，一下子就好多人……”
许老娘听完松了口气：“我们的东西这么好吃，肯定是一下子就能卖完的！赶紧吃早饭，你爹你还要去书院呢？”
己时初（早上九点），吴妈妈神色激动的捧着沉甸甸木匣子快步的走进来，边上是陈家兄妹紧张的保护着她，似乎生怕她的木匣子被人抢劫。
吴妈妈松了口气，把木匣子放在桌上，激动的道：“夫人，那么多大虾都卖完了，肉饼的馅也用完了！老奴想着第一天开门，关门太早不好，何生和巧巧在那守着，反正馄饨馅还有！”
许老娘松了口气，见青梅眼神热切的看着木匣子，不由好笑：“行了，你们下去歇歇再准备午饭吧！”
青梅见他们离开，就上前打开木匣子，看着里面有半盒子铜钱，双眼放光：“祖母，好多啊！”
许老娘一看，笑的见牙不见眼：“是，你去拿绳子来，把这串起来！”
柳氏看着她们的样子，心里好笑，拉着儿子的手，温柔的哄：“景然，娘陪你去练字好不好？”
许景然希翼的看着她，扭捏的道：“娘，我也想去数数！”
青梅拿着棉绳走到弟弟身边，拉着他的手对柳氏笑了笑：“娘，让弟弟也要多接触一下钱财，免得变成书呆子！”
柳氏看着他们祖孙三，欢快数铜钱的样子，忍不住好笑，自己也坐在边上，看到底能有多少银子？
“总共是二串铜钱，这里还有六百六十三个铜板！”青梅打开小账本，声音清脆的道：“十二斤五花肉，一百二十斤大虾，一只鸡，还有面粉……一共花了四百九十八文！”
青梅笑眯眯的看着他们：“也就是说一个早上赚了二两多呢？”
“不过除去房租，还有帮忙的人，就是不到二两了啊！”
“你这贪心的，你爹坐馆一个月不过是二两，你还嫌少啊！”许老娘笑着拍了拍桌子：“成了，等下赶紧让他们把大虾送来，再去买二十斤肉，要是生意好，那后儿就三十斤！再去买几口大缸……”
《四季香》开业起，因为食材鲜，又特别，生意火爆，每天都是卖完打烊。
一个月就将近有八十两银子，许老娘有了盼头，又买了两个婆子，毕竟家里活计也不能耽搁。
时间一天天过去，到了炎热的夏天，这吃的人也没变少。
这天气热，在这花十文就能吃到肉，还能吃饱，一天到晚都有人来买。
这生意这么红火，自然有人看在眼里，其中就有许