姑嫂俩说着话往家里走，正要进大门呢，就听马蹄踏踏车轮辚辚由远及近。
周氏一下子笑起来：“一定是昨儿说好了来收货的霍老爷！”
邱晨讶异地挑了眉梢，顺着周氏的目光回头看去，就见几辆大车已经驶进了庄子，只那马车却都是装货的平板车，只在车头车尾处装了柳条儿护栏，另外竟有七八个人骑马先行，马蹄如风，眨眼就来到了她们不远处。
邱晨目光一扫之下，就注意到了为首一个三十来岁的男人穿一身宝蓝色骑装，发髻高绾却没有戴冠，只用一只烂银发箍束了，五官端正，特别是一双直飞入鬓的眉毛，如漆染墨画一般，让整张脸都硬朗起来。
微微挑了挑眉，邱晨就转回了目光，看向那几人身后跟过来的几辆马车……这些人用这样的马车来装货……哦，刚刚周氏只说收货，却没有说收的什么。如今不但南沼湖中的莲蓬等物正值收获期，周氏养的鸡鸭也正值盛产起，每天鸡蛋鸭蛋都要收上前个。这么多鸡蛋鸭蛋，就是功用安阳和刘家岙两个作坊，每天也剩不少，是以，安阳城中和临近的清和、丕县几个县城里的大酒楼、杂货铺子也多有过来订购的，另外周氏还腌了好些咸蛋，估摸着时辰也正好腌好了。
邱晨心里琢磨着的时候，周氏已经满脸笑容地迎了上去：“刚刚听到马蹄声就想是霍老爷。霍老爷果然守信，这么一大早就带着车过来了。”
那身着宝蓝色骑装的男人果然就是周氏所说的霍老爷，见周氏迎上来，也露出一抹笑容来，拱拱手道：“杨大娘子玩笑了，霍某既说好了要来，必定不会失信的！”
周氏爽快地笑着道：“那是，那是，霍老爷不是那样的人……只不过第一回打交道生疏，这以后熟悉了，自然就都知龗道啥脾气了。”
说着，周氏扭回头，看着站在大门口的邱晨笑道：“妹妹，这个是正定府的霍飞柏霍老爷，来收咱们家的咸鸭蛋的。”
邱晨随声看过去，恰好遇上霍飞柏略带审视的目光看过来，两人目光在半空中一凝，邱晨微微含笑略略点了点头：“霍老爷！”
霍飞柏也略略一拱手，却没有说话，随即将目光转开去了。
周氏就笑着道：“妹妹，你先进屋坐坐，我招呼了人给霍老爷装着货……”
邱晨自然不会有什么异议，笑着应了，看周氏身边连个跟着的人都没有，就留了月桂帮她招呼，然后自带着跟随的春香和陈氏进了大门。
进了屋之后，邱晨洗了洗手就上了炕，然后从炕柜里熟门熟路地取出纸笔来，开始默记起曾经看过的一个皮蛋方子。
之所以记住了一个皮蛋方子，还是当初大米国cnn将皮蛋评委‘恶魔食物’，并称皮蛋是‘十大最恶心的食物之首’，从而引发了一场关于皮蛋的大争论，让邱晨好奇地去翻了一下，皮蛋的传统做法为了追求口感多会加入‘红丹粉’或者‘密陀僧’两种含铅中药，邱晨还用空余时间做了个含量测定和毒性试龗验，就皮蛋配方中加入的极少量的‘红丹粉’‘密陀僧’配料，只要不是大量长期食用，少量的铅元素大都能够被人体自身代谢后排除，不至于引发积累性铅中毒。当然了，现代正规皮蛋生产都将这两种含铅的配料剔除了，换成了食用添加剂代替。
这会儿，邱晨可没处去寻摸那食品添加剂的代替品，默记出来的配方自然就是传统皮蛋制作的方子。她避免了含铅较高的‘红丹粉’，用了‘密陀僧’，这种矿物质类中药质重坚实，磨成细粉后极少量的添加，保证了风味的基础上，也不虞会出现什么不良反应。当然了，她也在方子最下面注明了食用皮蛋需忌口的几种食物：比如李子、比如红糖、比如甲鱼，这些都不能与皮蛋同时食用的。
这边方子写好了，邱晨从上到下看了一遍，确认没有遗漏失误之处，这才折叠起来，放进自己的衣袖之中。
春香上来把笔墨收拾了，笑着道：“奴婢今儿还想着能去采回莲蓬……却没想到，竟然被舅太太阻了！”
陈氏正好送了一杯茶上来，听到春香这话不由低声斥道：“太太还没说话，你倒是抱怨起来了。舅太太也是你能说道的？”
春香脸色一变，连忙曲膝请罪：“奴婢就是那么一说，并没有心存抱怨！”
邱晨接了茶，挥挥手道：“罢了，这回也就罢了，以后注意些吧。真正生出事来的，又有几个是有心挑拨，往往是你有口无心，若是传到舅太太耳朵里，明明她是一片爱护之心却受到抱怨，生气伤心可就在所难免了。”
春香神色一凛，垂着手恭敬道：“太太教诲奴婢记下了。”
“嗯，虽说你们只是二等，可玉凤和青杏二人家里事儿多，跟着我的时候反而不如你们多，你们也要时时审慎自己的言行，不要因一句话一件事就不放在心上。”邱晨说着，见春香确实露出领教之色，这才抬抬手道，“行了，这事儿记在心里也就罢了。你去看看给我那条裙子来吧……如今上不了船，再穿着着袷裤就有些别扭了。”
见春香答