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曹宁儿被单飞否定了主意，没有羞怒，只是有着讶然。
她听单飞随口而谈，旁征博引，有些话甚至她都没有听过，但一入脑海，却留下极为深刻的印象，只觉得这道理譬喻自然而然。
这些话要是出自孝廉、秀才之口，她或许只觉得此人不负文采，但单飞……不是三叔看中的人物吗，他会看古物，为何又懂得这些道理？
镜花水月，梦幻泡影。
她想着这八个字的时候，一时间心中只是在问――那什么才不是镜花水月，梦幻泡影，只是她终究没有问出，只是道：“那……你难道还有别的方法？”
“当然。”单飞笑道。
曹宁儿轻咬红唇，不信单飞有什么方法可在短期内扭转局面，但望见他自信的表情，曹宁儿又是期待道：“那说出来听听。”
“当然是打铁还要自身硬。”单飞话一出口，见曹宁儿一怔，立即意识到有点超前，解释道：“我们比的是哪家酒楼生意兴隆，兴隆就绝非是由曹司空、世子这帮人来做评论，而是要靠许都城的百姓，那才是我们要拉拢的食客来源。”
曹宁儿眸光微亮，许久说不出话来。
“曹家酒楼要和夏侯家酒楼对抗，靠的不应该是伤敌一千、自损八百的手段，而是最好的提高自身的能力。”
曹宁儿终于放下茶杯，蹙眉道：“你说的这个道理我如何不懂？但是……我们眼下除了馒头外，根本没有别的东西可以提高。”
“只要大小姐支持，在下会来想办法。”单飞见曹宁儿被他说动，终于舒了口气。
曹宁儿白了他一眼，“我若不支持你，今天怎么会和你来到这里商量？”
啊？
那你刚才肯定是考验我对曹家的忠诚了？
单飞见大小姐被他说服，暗想要抗外敌，内在和谐最是关键，眼下大家齐心一致，一定要趁热打铁，“大小姐，烦劳你带我去厨房一趟，顺便把莲花找过来。”
“找那丫头做什么？”曹宁儿似是不经意的问。
“那丫头很有点小聪明的，你不要小瞧她。”单飞笑道。
曹宁儿默然片刻，终于找个伙计去找莲花，她在掌柜的陪同下亲自带单飞进入酒楼的后厨。如今只是早饭时间，忙碌都是楼下乌大娘、莲花的事情，楼上的几个厨子懒洋洋的提不起精神，见到大小姐进来，慌忙站起，有些手足无措。
单飞知道中国饮食以前本是两餐文化，也就是一日两餐，和佛教饮食仿佛，佛教讲究过午不食，说晚上那顿饭是鬼食，也就是鬼吃饭的时间。古代两餐却是因为物质匮乏，大众多是两餐。
不过任何事情没有绝对的，现在有些和尚一看面相，就绝非两餐供给能支撑起来的，以前的大众虽是两餐，但有钱有权的说不定夜宵都有，还在乎一天几餐？
到了宋朝的时候，因为物质产品的丰富，据《东京梦华录》记载，京城的店铺都是三更方尽、五更又开，几乎和如今北上广深的不夜城仿佛。
说穿了都是一句话，吃货的世界从来是不分昼夜几餐的，前提是你得有的吃才行。
单飞早就留意到许都的经济规模，知道眼下三国很多地方还在动荡，但在经济已算最顶峰的许都，有曹府做后盾，绝对支撑起他要发展的饮食规模。
曹宁儿有分知道单飞的意思，只留下一个微胖的厨子，命其他人到外面候着，然后对单飞介绍道：“单飞，这是池惑，酒楼的主厨，跟曹家多年了，绝对可靠。”
池惑满脸光采，显然是以得到大小姐的夸奖为荣，不过有些不解的看着单飞，不知道大小姐领这么个人过来干什么？伙夫吗？
吃货？
单飞感觉这名字简单好记，微微点头，暗想曹宁儿很是聪颖，知道他的用意，这才特意如此介绍，意思是我们的机密大可在这儿实现。曹宁儿一旁淡然介绍道：“这是单飞，是过来帮你们提高技艺的。”
啥？
池惑眼珠子一下子瞪的和蛤蟆一样，单飞也是老脸微红，忙道：“池兄……不敢当，我就是过来搞点新东西而已。”
单飞的一句池兄让池惑去了大半敌意，忙客气道：“单兄客气了，大小姐素来有眼光，说你有能力，那是绝对不会错了。”
不错，一团和气最好不过，这个大小姐为什么没事就搞阶级矛盾呢？
单飞心中嘀咕，见厨房规模还是很有档次，最少刀具、食材还是不缺，“池兄，我想洗颗白菜，剁点猪肉行不行？”
池惑一见这阵势，说不行也不行啊，忙道：“我去洗白菜就好。”他说话间，麻利的洗颗白菜送来，顺便拎来一块精肉。
这时莲花已走了进来，有分怯生生道：“大小姐，你找我？”
曹宁儿看了她一眼，淡淡道：“是单飞找你。”
莲花一下子精神起来，跑到单飞面前道：“单大哥，你找我什么事？”
单飞看莲花两手空空的过来，一拍脑袋道：“忘记让你带面过来了……是发好的面，还有吧？”
“有啊，当然有，馒头生意好的不得了。城里很远地方的人都过来买，我和乌大娘忙半晚来发面准备呢，眼下还剩不少，但午时前就会卖的差不多了。”