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这片牧场已经改名为唐氏牧场，虽然条件很简陋，甚至还比不上胖子矿主的那片矿场，可晚上的晚宴依旧举办的非常热闹。
当晚不仅有探索者公司的十多个人，唐风和山姆还把老杰克叫了过来，毕竟这个老头在之前给了唐风不少的帮助，因此这种好事唐风也不会忘了这位老先生的。
而对于派对这种活动一向非常喜欢的老杰克，也是欣然答应。要不是老汉密尔顿已经去了布里斯班去处理他儿子的事情，估计老杰克一定会把老汉密尔顿也拉来，不过老汉密尔顿虽然没有来，可是老杰克的女儿以及女婿还有约翰尼.金和珍妮那俩熊孩子也跟着过来了。
老杰克的女婿叫埃塞克斯.金，也是卡贾比小镇上一个非常出名的牧场主。因为埃塞克斯在年轻的时候曾经到日本去专门学习怎么养殖日本和牛，因此现在埃塞克斯是整个小镇乃至周围数个城镇中的和牛配种大师，他家养的澳洲和牛也是最好的。
“嘿，金先生、金夫人，非常欢迎你们来参加我们的派对。到了这里不要客气，大家在一起就是为了愉快一下。”作为派对的主人，唐风当然要对这两位不请自来的夫妇表示欢迎。
“呵呵，唐，叫我埃塞克斯就可以了，主要是因为约翰尼和珍妮非要过来，你知道的，杰克的岁数大了，我担心他弄不了那两个孩子，于是就跟着过来了。”埃塞克斯是一个看起来很豪爽的汉子，三十五六岁的样子，正是一个男人最巅峰的岁数。
“埃塞克斯，你这么说就是太客气了，要知道，我认识约翰尼和珍妮的时间可是比认识你还要早呢，这两个可爱的孩子我是非常喜欢的。所以，你们一家能来，我感到非常高兴。”
就这样，算上老杰克的一家五口人，这次派对的人数差不多有二十个人了，而且现在澳洲也已经进入到了秋季，在昆士兰的西北地区，晚上的气温还是比较低的，因此唐风就搞了一个大大的篝火晚宴。
晚宴的主食自然就是烧烤，因为这里暂时还没有通上电，电力全是依靠两台柴油发电机发出的，因此这里并没有那种便捷干净的烤箱，所以今天晚上的烧烤，都是采用原始的炭火烧烤。
在两个小一点的篝火上面，架着两只全羊，山姆和强尼一人负责一只，正在不断的旋转着穿过全羊的木条，以便让架子上的羊均匀受热。不时有黄灿灿的羊油从羊身上渗出来，然后滴落在篝火上，让篝火的火苗猛然爆发。
而唐风和克拉克，则负责用液化气燃气灶来制作牛肉。下午的时候，唐风就在头儿他们的帮助下，宰杀了一头f4级的澳洲和牛，当头儿知道唐风花了大价钱买来的这几头牛都是f4级的澳洲和牛时，对唐风的这种举动也是很感动。
f4级的澳洲和牛可以说就是澳洲和牛中最顶级的，就是比起大名鼎鼎的日本和牛来讲都一点不次。这种f4级的澳洲和牛是经过了四代的繁衍后形成的，其血统已经具有97以上的日本和牛血统，因此和珍贵的日本和牛几乎没有什么区别。
在日本，养牛的很多，但即便是在日本，能够被称为日本和牛的，也就是能够达到神户牛肉级别的，一年也不过才3000来头。要知道正宗的神户牛肉可是位列“全球最高等食材”的第六位！而据说以前有一头获得过比赛冠军的日本和牛，曾经卖出了五十万人民币的天价。
而f4级的澳洲和牛，无论是从血统上还是在牛肉的口感上，都不比真正的神户牛肉差多少，因此澳洲和牛在全球也是极为出名的。就像唐风买的这几头f4级的澳洲和牛，就是从埃塞克斯的牧场中养出来的，一头牛的价格将近两万澳元。
澳洲和牛身上的牛肉做法很多，煎牛扒、做牛排、刺身、铁板烧，当然也少不了涮了。克拉克曾经和唐风学过怎么制作华夏菜，因此克拉克此时就正在对剔下来的牛肉进行精加工，那就是切薄片，等到炖在锅里的牛排高汤熬制好了之后，这些切好的薄牛肉片就可以下过涮了，再粘上调味酱料吃，味道绝对是顶级的！
而唐风则忙活着在煎牛扒，这个活可不好干，别看只是简单的将切好的牛肉块放进煎锅里煎制，可对于火候的掌控却是非常关键的，火候稍微有一点控制不好，那么煎出来的牛扒就会不是那个味道。
不过常年做华夏菜的唐风对于火候的控制还是非常老道的，这种事情难不住他，因此一块块色香味俱全的牛扒很快就被盛在盘子里端到了每个人的面前。
唐风为了举办这次晚宴，也准备了不少酒水，红酒、啤酒、高度的威士忌和白兰地也有不少，毕竟人多，那些新来的员工唐风也不知道他们喜欢和什么样的酒水，于是干脆就多准备了一些。毕竟探索者公司最少要在这里居住一个月，这些酒水也浪费不了。
常年在野外作业的人，都喜欢在每天工作结束后喝上两杯，一个是交流一下一天的所得，另外一个更重要的原因就是可以适当解乏。唐风曾经风里来雨里去的在野外工作了两年，当然清楚这帮人的爱好。
大人们忙着忙活食材，而约翰尼和珍妮这两个小家伙则与德普和唐尼玩在了一起。几个月不见，德普和唐尼已经长大成“狗“了，再也不是当初唐风刚来卡贾比的那会儿这俩狗狗刚出满月时候的呆萌样了，现在德普和唐尼已