两个小时后，严岁嗅着满屋子的香味，将一块金钱腱从锅中捞了出来。
“可以吃了嘛？”柳絮迫不及待问道。
“不清楚，按照菜谱上来说，还要盖好盖子焖上十多个小时才好，不过这个味道闻起来，我觉得是可以吃了。”严岁把肉放在砧板上，细细端详。
原本就不大一块现在就更小了，缩水了有三分左右。
整块肉的外表都已经覆满了汤汁的颜色，黑红亮丽，倒也像是卤肉模样了，只是成色比起街边那些，还是要稍稍逊色了。
按照菜谱上的情况来分析，也拿不准是锅的原因，还是没有用老汤。
“别看了，让我切一点尝一下就知道了。”柳絮嘴上淑女，行动上可没半分礼让。
抄起菜刀就把严岁挤兑到了一旁，直接从中间一刀跺开，也不顾是否烫手，直接抓着稍微大的那一块就填进了口中。
最开始香料与酱油的味道，那是一种难以形容的奇妙混合，在口腔不同位置就是不同的味道，糅杂却不多余。
真正做到了结合在一起，能互补出不足。
这卤牛肉，严岁没有放一粒盐，所有的味道全靠着那碗酱油和香料，以至于后味并没有那么浓郁，满满的全是肉香。
就一个‘纯’字足以形容。
因为金钱腱带有较多的筋络，所以使得肉质坚而细，富有弹性，口感好，有嚼劲。
柳絮硬是在口中咀嚼了五分钟有余才完全咽下。
在这段时间里，严岁已经用刀将那肉给切成了厚片，安稳的铺在了白饭之上，又从锅中撇了些许汤汁浇在了上面。
焖这一步还是很有必要的，否则肉只有表面会有颜色，边缘渗入才一厘米多些，其余地方就还是本色了。
“我也想吃。”折耳根不知几时溜进了厨房，将狗盆横在严岁面前。
看了一眼那舔着舌头满眼欲穿的柳絮，又看了看手里的碗，那肉的间隙中还依稀能看到白饭，严岁便将那两块大一些的牛腱给捞了出来。
咻咻咻~
刀起刀落，刀起刀落……
两大块牛肉变成了不规则的厚片，被分别放入了盘中，其中有四分之一都进入到了折耳根的狗盆。
“拿出去让那两个家伙也尝一下吧。”严岁把盘子递给了柳絮，在这过程中又夹起了好多块，把那白饭全部遮盖了起来。
“你确定？那两个家伙可还没同你签合约呢。”柳絮心中想着是独吞，但明面上说出来，总归是不太好。
严岁扒了一口饭，含糊道：“我不是什么坏人，既然不打算给员工发工资了，总要有一个让他们留下的理由吧，这肉就算是订金了。”
“得，你说的对。”柳絮在出门之前，又趁机多塞了两片，省的一会出去均分吃亏。
“不对啊，这一块怎么没有前面的好吃？”柳絮突然停下脚步，有些疑惑。
严岁瞪大双眼，沉默了三秒才开口道：“一锅出来的怎么会呢，估计是你吃饱的缘故，快点端出去吧，凉了就不好吃了……”
看着柳絮的背影，严岁觉得自己实在机智。
能在这么短的时间内，想出这么完美的回答。
要是被柳絮知道了真相，那么锅中剩下的那一块金钱腱也难保了，严岁还是很想知道成品到底是什么样子的。
将两块肉先后放进口中，严岁才算是知道了差距。
要是没有金钱腱，那么卤出来的肉也算是紧致美味了，只是少了筋膜相连，在口感上终究还是差了一点。
果然，金钱的味道就是令人着迷，几倍差价在入口这一刻终于直观体现出来了。
白饭配卤肉，再加上香料熬出来的汤汁，实属人间珍馐，味美还管饱，要是每天都吃上一顿，至少一个月也不会腻。
屋内严岁疯狂扒饭，屋外也没闲着。
龙眼和桂圆都已经在早市徘徊一个多月了，每天都是能看到，闻到，却吃不到，早就馋得不行了。
现如今有肉吃，谁还管什么矜持，女士优先，能多吃就多吃点，鬼知道下一顿要到什么时候了。
十分钟后，一群人围着茶几坐了一圈，就连折耳根都占了个位置。
“如果没什么意外，在座的各位都将会是饭店的一员了，所以让我们商讨一下合同的事情，以及分工问题。”严岁扯着一副官腔，只是那样子一点也不正式，颇有几分滑稽。
“我和弟弟不懂厨房的事情，不过要是其他乱七八糟的事情我们都可以干。”龙眼主动发言，还悄悄点了一下桂圆。
收到暗示的桂圆这才反应过来，赶忙点头表示认同。
就别说去不去地府受十八刑罚，就凭借严岁宽厚之心，管肉吃这件事，兄弟两个也得留下。
“那就等公司注册之后，看看有什么适合你们的工作吧。”严岁看似在回应，实则视线都已经瞟向了另一边。
感受着那目光，柳絮直接大声道：“我都给你两个劳动力了，所以我可以只吃喝不干活，这是我们之前说好的！”
“这不符合劳动规章，到时候要是追查起来，麻烦的很，你也不想正吃着美食唱着歌，突然就被地府抓了……”严岁一本正经道。
谁知柳絮突然露出一丝狡黠的笑容，开口道：“不可能，地府条例我都背清楚了，只要你签订了合同，那我就完全不会违规，老娘可是混迹几百年了，屈屈几千页的规章，早就烂熟于心了，你别想坑我。”
见没有忽悠住，严岁也是有些吃