对决开始前，首先是双方阵容的比拼。首先是厨师长这边，坐拥整个厨房的所有厨师和杂工，拥有效率最大化，但王爽怀疑对方会因为叫活交给厨师做而影响品质。
反观王爽这边，虽然在李沐萱亲自出马之后，品质方面基本不用担心，但是再好的品质也要有数量去堆。数量上不去的话，都是白搭。这么一对比，就能突出厨师长这边的优势了。对方估计是常年在军营的厨房里工作，对于速度和质量的把控已经到了完美的地步，如果快一分速度，很可能会少三分品质；多一分品质，又有可能会少三分速度。厨师长和厨师们早已锻炼得两者均能达到最高点的位置上了。
王爽这边虽然只有李沐萱一人，但是王爽一扭脖子，哥也是人，何况哥还有一个追随者！叮地一声，王爽将米露多召唤了出来。“米露多，过来帮忙，我们来和对方拼厨艺。”王爽一边挽起袖子一边说道。“比拼厨艺？”米露多愣了愣：“可是我不会啊！”
卧槽，哥知道你不会啊，让你打打杂工行不行？王爽蛋疼地和米露多解释了一会，才让对方明白过来：“原来如此，我明白了，那么能用到我的地方就请随意调用吧。”这是自然。现在王爽和米露多分立两边，李沐萱站到了一张砧板和炒锅前，一切准备就绪。“牙片鱼？”李沐萱抓起第一个食材看了看：“可以做家常牙片鱼！我们立刻开始准备。”
王爽点了点头，李沐萱的手指开始飞快地动了起来，同时嘴边开始情不自禁解说起来：“因为食材已经提前处理好了，我们就简单先用水过一下，洗净改两刀，同时炒锅内放油预热。”
王爽闻言赶紧拿起炒锅和油，同时忍不住提醒道：“时间，时间也很重要，注意效率！”“明白了大人。”李沐萱点了点头，突然喊道：“葱姜蒜先挑出来，还有五花肉！”王爽一愣，赶紧拉上李沐萱在食材中找五花肉，并且将葱姜蒜抓了一把出来放在砧板上。李沐萱看也不看，挥手抄起刀子随意几刀落在砧板上，葱在瞬息间被切成一段一段，姜和蒜也被切成一片片均匀等厚度的薄片，随后将这些葱姜蒜用菜刀往旁边一扫，五花肉拍上砧板，手起刀落也切成片状。
一切准备好了之后，李沐萱将刚刚处理好的鱼放入锅中，两面稍微煎了一下便捞了出来。鱼出来以后放在一个碗里盖上盖子，防止热气和味道一起流失。随后李沐萱重新倒了一些油入锅，将之前处理好的葱姜蒜和五花肉全部一口气落下超过中，铲子挥舞油沫喷溅，很快便能闻到淡淡的香味传出。
“料酒、酱油、盐、味精、糖。”李沐萱的嘴巴如机关枪一样将这些词一口气全部pēn_shè出来。王爽和米露多在一边的料理台上找了半天，终于全部找齐。李沐萱将这些调料全部下锅，随后拿出之前煎锅的牙片鱼下锅。
“好了，我们去做别的了。”李沐萱拍拍手说道。“这就完事了？”王爽愣了一下。
“不不，等它自己慢慢煮着吧，我有记着时间的呢。”李沐萱回头瞥了一眼：“慢火入味，鱼肉嫩，不勾芡。加入糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。等到火候差不多的时候，大人回来翻个面再烧一会，就可以出锅了。”
“现在我们继续做下一道菜好了。”李沐萱目光回到食材中间：“做什么好呢……咦，苹果挺多的嘛！”王爽闻言点了点头：“我也记得刚刚削了很多苹果，还有很多类型的鱼。似乎是因为浮生之门附近有溪流和苹果树林吧！”“大人让看，我看看还有什么调料。”李沐萱推开王爽，扑到调料桌前，扫了一眼上面的东西，忍不住赞叹到：“一应俱全！这下我就完全放心了。”“宝贝儿，我们现在就烧了条鱼，真的没问题吗？”王爽有些担忧地看了其他厨师一眼，似乎别人也已经纷纷出锅一道菜了。“没关系的，赶得上。听他们的意思，我们是对半分配任务的，所以只要给一万多人准备食物就好了吧？”
“宝贝儿，话说这样说没错，但是我们只剩下4个小时了，真的来得及吗？”王爽急道。“放心交给我就行了。”李沐萱说。“下一要做的是软炸苹果，首先取已经削好皮的苹果来。”李沐萱接过一个苹果之后，利落地挥动手中刀刃，一阵快刀闪过，苹果四分八裂全部掉入餐盘里。随后李沐萱又取来一个苹果，重复切碎，然后再全部扔进一个大的餐盘当中。
“大人，将那一包泡打粉带上，全部到进去搅拌均匀。”李沐萱忽然说道。王爽闻言立刻在调料桌上找泡打粉。这时候李沐萱扭头瞥了米露多一眼，指了指一边的炒锅：“去把里面的鱼翻个面。”
“好，好的！”米露多还是第一次被李沐萱直接指挥，得到命令之后一路小跑过去打开锅盖，将牙片鱼给翻了个面，然后再将锅盖盖上。这时候王爽也完成了任务，随后看到李沐萱举起餐盘，将里面的苹果全部到了进来。每一个苹果碎块都浸过浆糊之后，便端着整个碗走了过去。这时候牙片鱼已经烧得差不多了，李沐萱将牙片鱼出锅，随后狠狠一甩，锅内残余的油和汤汁全部消失，只剩下隐隐的一点热度。李沐萱将油重新倒上，热锅之后，将浸好浆糊的苹果全部丢下去一块块油炸。
“准备三四个餐盘，准备蜂蜜。”李沐萱看也不看，直接对王爽和米露多吩咐道。在这些苹果全