儒家很推崇礼乐，不仅是其实质内涵的礼法，同时还推崇由礼所衍生出来，表示社会和谐的乐，而且早在孔子的时代，就认为乐是非常重要的。
那么什么是乐？礼记里这么解释”乐者,天地之和也。夫乐者,先王之所以饰喜也“
古人认为，美妙的音乐并非出自人之手，而是天地之气和合而成，是正气的体现，只有在天下太平的时候，才会出现乐舞，出现庆祝等活动，所以可以说，终孔子一生，都在追逐恢复一个礼乐清明的盛世，当然终其一生都没能实现这个目的。
论语里说”:子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰:不图为乐之至于斯也。“孔子爱吃肉，之前说孔子收徒弟，要学生交十条干肉当学费，但是当孔子在齐地听闻韶乐的时候，三月不知道肉的味道，完全沉浸在美妙庄严的韶乐之中了。
后来朱熹老夫子做解的时候，说孔子这是”盖心一于是“也就是佛家讲的系心一缘，则万缘摒弃，说的是孔子太专心了，专心在一件事的时候，就忘记了周围的事，实际上朱熹的时代，很多思想已经加入老庄，佛道等部分，但是朱熹老夫子即反佛教也反道教，但是从佛教道教借走的东西一点都不少。
乐是六艺之一，在古代是君子必学的，我们现在想象的酸腐秀才大多是民国时候，新文化运动以后所呈现出来的形象，实际上在古代，六艺所要求的士子其实要求蛮高的，不仅要文武双全，还要懂乐、画、书法、数学，德智体美劳全面发展。
那么儒家为什么会重视乐？相比我们今天，艺术主要是作为一种审美的部分出现，但是我们今天听的主要是流行歌曲，看的是漫画之类的，对于真正的经典之作，古今中外的经典，其实能静下心来去欣赏的并不多。
实际上在国家安排的课程里，一直到高中，都有这部分，像是音乐鉴赏、书法。美术、还有语文选修会有一本讲诗歌的，其实这些课程如果有心，静下心来学习一下，对于审美的培养和鉴赏品味是有好处的。
当然这部分现在都是选修课，除了艺体生，这些是不加入高考的，当然也不可能加入高考，不然的话对于大部分人来说也不公平，但也因为这个缘故，学校是不会开课的，会被主课占掉。
楼主记得以前高中的时候，学校受教育部门要求开书法课，当时学校竟然找不到老师，最后只能让美术老师来代，美术老师是学西方画起家，对于国画不能说不懂，但是了解并不深入，对于书法基础的体，落笔，锋藏之类的其实了解不多，也就是教一下握笔，然后写两张字之类的，能不手抖就很不错了，至于说临帖啥的，是完全不教的。
而在孔子的时代，乐往往是伴随礼而出现的，而且是庄严的大礼才有，也就是说那个时候，礼是神圣的，乐也是神圣的，要怀着特别的心去领会和听。
而同时，礼乐一定要伴随一个太平的时代，才可能出现，在一个混乱纷争的时代，人人吃不饱穿不暖的时候，谁还有心去追求精神享受呢？
在孔子的要求中，一个君子的行止是要合度的，张嘴就骂娘是不行的，修身养性，陶冶情操都是必须的，除了祭礼所用的乐，在六经里还有个部分，就是《诗》我们今天诗是拿来朗诵的，在更早的时候，诗其实是拿来唱的，配合一些韵律唱出来。
这部分其实不仅儒家有，有兴趣的话，去道观听早课，法事，这些法事不要看只是道士在那转圈圈，念咒啥的，实际上道士唱的叫”经韵“不同的地区，不同的门派，有不同的韵，像是楼主这里，四川的广成韵，还有北方的全真正韵，江西的灵宝正韵等等，仔细听的话，会觉得很古朴悠扬。
这其实是道教在传播过程中，为了方便传诵而出现的，古时候僧道都要出门云游，而僧道一般住的地方，就是在各地的寺观中挂单，一般挂单的时候你不能光吃饭不干事啊，一般来说，要跟着道观里的道众一起做功课，做法事等等，在这个时候，就需要诵经科仪，而各地的道士，方言未必相同，那这时候诵经声不齐，就不够庄严，为了解决这个问题，所以有了统一的经韵，在师父给弟子过经的时候会一并传给弟子，这样唱出来的经是完整庄严的。
佛教也有自己的梵呗，等等礼诵的方式，而这些其实都是音乐的表现形式，如果有心的可以去参访，深入了解这些乐曲，都有特别的韵味，陶冶情操都是很不错的。
中国古称华夏，后来叫汉人，在历史的开端，我们并非是一个血脉构成的单一民族，更准确点说，是一个文化共同体，也就是说是文化连结起来的民族，那这个文化的部分，其实也可以说是儒家讲的礼。
华夏这个词，便是如此而来，实际上在周以前，华夷之辨并不严，我们看封神演义，说西岐伐纣，和八百诸侯共商，那这八百诸侯里有很多是我们后来说的，蛮、夷、戎、狄，甚至在学术界还在争论，周当时是汉人血统还是其他部族。
实际上周才有了华夏这个称谓，而这个称谓是伴随周公定礼而出现的，但是真正形成我们今天所讲的汉族，华夏族，其实是始皇帝时候的事了，而在春秋时期，孔子所在的今天山东一代，也属于夷的范围，只是那时候蛮夷不是贬义词，只是一种称谓，在秦以后才出现争论。
而华夏这个词，在后世注解里说”夏，大也。中国有礼仪之