“这应该是鱼类，准确的说是鲸类的鱼鳍内侧的肉。。”老李作为鱼类食材鉴别达人，做岛国料理，刺身等等的他，只需要看一眼就基本知道是那个部位的肉，伸手摸了摸“紧致，嗯？好嫩弹。。这真的是鱼肉吗？”
用刀切一下一小块尝了尝，顿时愣住了，找不出形容的词来，鱼肉即是鱼白，鱼白即是鱼肉，这肉比最鱼的鱼白都鲜！！而且有着超级极品的鱼肉品质的口感，生吃之外对它都是一种亵渎！！“最鱼的名号，又要易主了。”
众厨师都尝了尝，都果断的点头“这才是最鱼。”
就连不食荤腥的静玄也不禁尝了一口“罪过，最过，只此一口，我愿面壁三年。”
叶苍看着巨大的鱼肉块“都赶紧分了，鱼肉都要不新鲜了！！”
众厨师如同蝗虫一般抄刀开始分解，选用，甚至是巨大的鱼鳞都被分走，张老看着自己拿到的鱼鳞“这才是好东西，看我炸一下，哼哼。。”
“就你懂？”老玛丽也选择了一块鱼鳞，一共就两块，两人一人一块，老玛丽则想到的是做一道华夏的地道美食，煎饼果子，以自己的方式来做，张老看了老玛丽一眼“不尊老，就是你老公看到我也要喊一声，张老师。”
“你觉得我老公那个性格，会喊你张老师。。他对我叫过最温柔的称呼都是哈婆娘。。”老玛丽白了他一眼。
张老尴尬了一下，的确百香道人是性格放浪形骸，喊自己都是老东西张，张老头，张老鬼。。就没喊过一句有礼貌的，但张老却和百香道人的关系算是对比五把刀中最好，对于张老而言他特别喜欢‘真’的人，而百香道人也的确非常有趣，狂放，很合他的胃口。