程宝玉毫不吝啬的把桌上剩下的叫花鸡给了它。
还不忘吩咐站在门口的君泽淼，“君泽淼，再让上几只鸡。
你家银狮吃得太多了，你得赔我十只百只啊。”
君泽淼：···不就吃了你一只叫花鸡？还是缺胳膊少腿的那种，竟然让我赔十只百只？
没好气的翻了个白眼，吩咐小二多备几只鸡，这才把门关上，坐在桌边。
“，你准备了多少香料？”
程宝玉想了想，家里招了十来个人，都是镇上的，每天有人缝布袋，有人磨香料。
家里的人按比例帮忙装香料，差不多有二十个人动手，做了一周左右。
却只有两千多包的香料，先不说香料种类繁多，就说磨香料的人。
一小时才出八十斤左右，招人也挺难的。
遂提议道，“我这边目前只有二千多包香料，所以建议你，把卤味放在云香楼卖。
每天限量供应，等把名声打出去了，我这边产量也高了，再开个卤味店。”
君泽淼本想说完全不用这么麻烦，可以直接先敬献到宫里。
一想到路程，以及快要来临的大劫，他是不可能动身回信州的。
而且，宫里的消息传出来也需要时间，这一来一回都够他开多少卤味店，打出多少消息了？
便同意了程宝玉的说法，“行，那你说的限量供应？？”
程宝玉想也没想的道，“限量供应意思就是规定了这份菜卖出去的数量。
超过规定的数量就没有了，如果还有其他人想买，便把这些人安排到明天的排队购买里边。”
“这也是利用了人们的好奇心与攀比心，增加了口耳相传的机会，把卤味的名声打出去。”
君泽淼听得认真，垂着眸子思考，程宝玉也不知道他考虑得如何，斟酌了一下。
“最好可以举办一次试吃，就是把卤味切成小块，免费送给别人品尝。
赠送的时候告诉他们，这卤味将在云香楼推出，每天限量，先到先得，等等···”
“这都是打名声的手段，本就是新菜，别人不知道味道。
很少会点的，再说了，你定的价格也不便宜。”
在程宝玉开始说的时候，程云安就一直在听着，忽然听到免费试吃这环节。
他又想到了卖槐花那次，眼睛都亮了起来。
“小姑，你说的免费试吃，就跟咱们之前卖槐花一样啊。
一开始没人买，试吃以后，觉得好吃，就都卖光了。”
程宝玉点点头，“是这样没错，做生意就是要讲究手段的。
你的东西好吃，别人没见过，也没吃过，怎么可能买？”
为了考验程云安的观察力，程宝玉道，“那你看那次，在咱们附近摆摊的人了吗？”
“看到了，很多人都卖光了，还来感谢小姑呢，要不是小姑，他们在街尾摆摊，都没人买呢。”
程宝玉也不纠正他，他就是个小孩子，能看到这些就差不多了。
君泽淼本就觉得程宝玉的话可行，听了程云安的话以后。
笑道，“过两天就是平安镇赶集了，就在那天免费试吃吧，既然你和你小姑学过。
就过来给我上一天的工，让我看看你学的如何，我给你发工钱，怎么样？小子。”