雷翔东看到众人的注意力都集中在了宴会桌上，就对望着自己的金融培训中心主任点了下头，示意她可以上菜了.
女主任优雅地站起身来，款款地走到门边，在大家的目光注视下，拿起一个遥控器，在上面轻轻按动了几个按钮，宴会桌上方的水晶吊灯熄灭了，只有周边环形投射的灯光将所有的光线，都照射到宴会桌上，柔和的灯光营造出一种迷蒙奇幻的视觉效果，使人感觉繁花环绕的百鸟朝凤，如同童话世界中的神奇宝盒，会瞬间变化出一个不一样的景致和景象来。
就在众人疑惑不解的对视和观望中，不可思议的事情就在眼前发生着，摆满了各种造型菜的宴会桌，从中间部位缓缓下沉，众人未及惊呼和反应，刚才还靓丽异常的美景不见了，只有大大的环形带留在了大家眼前，上面摆放着各自的杯、盘、碗、碟，以及托盘里开胃的几样小菜。
瞬间的变化，让人措不及防，尚未作出任何的反应，投向宴会桌的射灯缓缓地转换了方向，形成了灯柱般交叉变幻着，转移着每个人的注意力，随后竟然黯淡了下来。当射灯和水晶吊灯同时闪亮，并再次聚焦在宴会桌上时，众人的目光都下意识地随着灯光移到了宴会桌上，悬着的疑惑攸然被眼前的变化摄住了，只有不住的惊呼和感叹，似乎才能表达此刻众人的感觉。
刚才还是琳琅满目，冷盘造型的瓜果蔬菜簇拥着的百鸟朝凤，此刻却像变戏法一样幻化出色彩艳丽，散发着浓浓香味和蒸腾热气的佳肴，呈现在众人的面前。瞬间的灯光变幻，就如魔术般发生了这么巨大的变化，除了惊呼和感叹，真不知道还有什么，能够抒发此时此刻众人的心情。
雷翔东从大家的表情变化中，得到了巨大的满足，也为有这样一个突如其来的插曲感到自豪，得意的目光环视着众人，呵呵笑着自谦道：“雕虫小技，机关弄巧之术，聊博大家一笑而已，值不得夸耀，还是尝尝我这精心准备的西北宴席，是不是正宗吧！”
“我勒个亲娘哎，这是宴席吗？这不就是变魔术表演吗？如果再配上背景音乐，欢快的就是丰收喜洋洋，低沉阴郁的就是魔影玄幻片，简直都可以收费展演了。”黄和远确实被眼前的一切震惊了，没有想到雷翔东这里，除了阔大豪华的有点奢侈的宴会厅，精致典雅大气的装修和功能陈设，还有如此精妙绝伦的布置，简直是大开眼界，也暗暗赞叹不可思议，因此也就丝毫不掩饰自己的感觉，惊呼之余由衷地感叹道：“老话说，耳听为虚，眼见为实，现在看来眼见也未必为实了，就在自己眼皮子底下的变化，实在太不可思议了。”
黄和远的啧啧称奇，让雷翔东更为得意，呵呵笑着说：“先别急着夸奖道具的精彩，还是尝尝菜品的好赖吧！别到时候弄出个买椟还珠的笑话来，这洋相就出大了。”
雷翔东的话似乎提醒了黄和远，使得他立即收敛了一些夸张的表情，认真地看了看宴会桌上的菜肴，但很快就摇了摇头，为难地说：“要说我生在西北，长在西北，可出身在穷人家的孩子，还真是眼拙，你的这些西北大菜，除了肘子和ru猪之外，我认识的还真不多，有些虽然吃过，可也是实在叫不出名。”
“听你老兄的口气，是说我这河海出产的西北菜不够正宗是不是，我可以将厨师请上来，让他给你介绍。”雷翔东呵呵笑着，摆摆手制止了黄和远的想要解释的意思，向金融培训中心主任示意了一下，然后才似笑非笑地接着说：“倒也不是我认真，关键是这些西北菜偶尔也吃过一些，但这么集中地呈现出来，很多菜我也叫不上名，还是请厨师过来亲自讲解，也才能说的明白。即可以弥补我的孤陋寡闻，也可以让老黄也长长见识。
雷翔东说着，看到从侧门进来的高帽白褂的厨师，慢慢起身走过去，亲热地拉着厨师的手，笑着对大家介绍道：“马万兴，国家特级厨师，擅长鲁、豫、京、冀等北方菜系的烹饪，专攻西北菜。曾作为国家领导人的专业厨师，主厨接待过很多国家元首，并长期服务于全国**，作为西北代表团的主厨，为西北各省区的代表服务，享誉西北，可以说是货真价实的西北菜大师。”
介绍完厨师，雷翔东转向马万兴，微微笑着说：“还是请你给各位领导说说你的西北菜，别说的太复杂，吓住各位领导，言简意赅就好。”
在雷翔东的授意和鼓动下，马万兴接过培训中心主任递来的遥控器，憨厚地笑着走到黄和远身侧，略微有些紧张地开口道：“做菜我在行，介绍菜品我还是有些紧张，说得不到的地方，还请各位领导见谅。”
马万兴说着话，按动着手中的遥控器，使宴会桌里外三层都缓缓转动起来，慢慢地将菜品展示给围坐在宴会桌上的客人欣赏着，这样转了一大圈之后才停了下来，清清嗓子沉稳地说：“今天来了西北的客人，雷行长让我准备几个拿手的西北菜招待贵客，时间比较仓促，加之西北几省区菜系比较繁杂，我就选择了几个比较有特色的西北菜奉献给大家。主要是四凉四热，四个小吃，二个汤品，外加一个面食，取奇数加客人，形成四四十六，两个八卦之数，对应阴阳满卦，也是图个吉祥吉利之兆。下面我为大家详细地介绍一下菜品。”
马万兴开言就博得了个满堂彩，不仅是他端庄的姿态，沉稳的表述，还有蕴含道家阴阳