上有天堂，下有苏杭。
到了杭州，如果不品尝龙井虾仁，等于白来一趟，要品尝龙井虾仁，若是不到三合楼，等于没有尝到真正的龙井虾仁。
三合楼是杭州城有名的酒楼，而三合楼的东家，却正是杭州世家之首林家。
林家已经被安兴候摧毁，事发过后，三合楼其实也已经关门歇业。
不过侯爷一声吩咐，三合楼立刻开张，酒楼的厨子也都悉数返回。
华灯初上，杭州早就没有了从前的歌舞升平，甚至有些冷清，不过三合楼却是灯火辉煌，周围的街道，也都是重兵把守。
三合楼今晚只有一桌客人。
安兴候宴请大理寺秦少卿，酒楼从中午开始就认真准备，采买了最新鲜的食材，几名厨子也都是使出浑身解数，做出自己最擅长的菜肴。